本日2月28日は東京マラソン開催日です。毎年人気のマラソン大会ですが、今年は30万人以上が応募し、競争率11.3倍と、過去最高の競争率だったようです。ランナーの順位や独特の衣装などに注目が集まると思いますが、実は、ランナーのための飲食物を準備するにも苦労があります。初回は、飲食物が足りなくなってしまい、後から来る人の食べ物がなくなり、コンビニに駆け込む事態になったそうです。翌年からは増やしました。そうしたら、今度は余ってしまう。。。そこで、2009年から、東京マラソン事務局とフードバンクが協力し、ゴール地点でトラックで待機し、余った飲食物を引き取り、炊き出しや生活困窮者のために役立てることにしています。このことは、マガジンハウスの雑誌「Tarzan （ターザン）」でも取材、掲載していただきました。大きなイベントの裏側にある食品の需要と供給のバランスにも目を向けて頂けると幸いです。

東京都、東麻布のスーパーマーケット「日進ワールドデリカテッセン」。

ここの３階に、賞味期限が近づいた食品を売るコーナー「もったいないエコサーキット」があります。

一般のスーパーマーケットにも、普通の売り場の中に、見切り品のコーナーがあったりしますよね。

ここは、普通の売り場とは別に、３階のお酒コーナーの片隅に設置してあります。

一般のスーパーだと、売り場の中に一緒に設置されていることが多いですよね。

ここ、日進ワールドデリカテッセンの「もったいないエコサーキット」は、ケース単位で販売されています。

私が見たときには、輸入食品が多く置いてありました。

これは知り合いの輸入食品企業から聞いている話ですが、日本に製造拠点を置いている企業と違い、輸入企業の場合、ある程度、事前に見積を立てて、まとまった数量を輸入するので、もし、小売店で納品してくれない事態になると、大量に余ってしまうこともあるそうです。

輸入食材というのは、ロスになりやすい食材と言えると思います。

今回、私が購入したのは、主に菓子です。

写真、左手にあるクラッカータイプのラスクは、なんと！30円でした。

ハート型のケースに入っているチョコレートの賞味期限は、一年先・・・・2016年1月の時点で見て、2017年1月の賞味期限でした。

食品業界の商習慣「３分の１ルール」に照らし合わせたとしても、賞味期限がまだ一年あまっているって、ずいぶん長い気がしますよね。定価で売れるのでは？？これ買ったとき、バレンタインデー前でしたし・・・・いろいろと事情があるのでしょうか。

それでも、このような思い切った取り組みをするスーパーマーケットは少ないと思います。

さらに理想を言えば、「欠品ペナルティ」をなくすこと（メーカーが小売に納品できなかった場合、店ごとに罰金を払う仕組み）

欠品が起こって、商品棚に並んでいなかったとしても、消費者側が立腹して店にクレームをしないこと、

など、

小売・製造・消費者など、さまざまな立場で皆が変わっていく必要があると思います。

日進ワールドデリカテッセンは、最寄り駅「麻布十番」駅から歩いて３〜５分程度。

イスラム教徒の方々のための「ハラル」対応食も多く置いてあります。

興味のある方は、ぜひ足を運んでみてください。

日進ワールドデリカテッセン

2-34-2, HIGASHI-AZABU, MINATO-KU, TOKYO 106-0044 JAPAN
〒106-0044　東京都港区東麻布2-34-2

TEL 03-3583-4586

SHOP HOURS　（営業時間）

AM 9:00~PM 9:00
OPEN 365 Days
年中無休

http://www.nissin-world-delicatessen.jp

スポンサードリンク