「被災者思うと食べ物廃棄は切ない。みな言ってる」西日本豪雨被災地コンビニオーナーが捨てた食べ物の写真

西日本豪雨の被災地で大手コンビニエンスストア加盟店を営むオーナーさんに、災害(7月6日)から10日経った、7月16日と17日に捨てた食べ物の写真を見せていただきました。

「被災者思うと食べ物廃棄は切ない。みな言ってる」西日本豪雨被災地コンビニオーナーが捨てた食べ物の写真

エコチャレンジャー 第78回 食品ロス問題の専門家・井出留美さんに食品廃棄の課題と解決の糸口を聞く[1]

環境省の食品ロスのご担当者がインタビューにと推薦して下さり、対談した記事が掲載されました。

第78回 食品ロス問題の専門家・井出留美さんに食品廃棄の課題と解決の糸口を聞く[1]