2017年7月22日(土)17時〜17時55分 TOKYO MX 「田村淳の訊きたい放題!」に食品ロステーマで生出演

2017年7月22日(土曜)17時から17時55分、TOKYO MX「田村淳の訊きたい放題!」に食品ロスのテーマで生出演します。

元松岡農林水産省大臣秘書官の池田和隆さんと、わたしがゲストだそうです。

ぜひご覧くださいね。

http://s.mxtv.jp/variety/kikitai/




ビジネス書10000冊の書評を発信する大杉潤さんが拙著『賞味期限のウソ』書評を書いてくださいました

ビジネス書10000冊を読みこみ、書評を発信していらっしゃる大杉潤さんが、拙著『賞味期限のウソ』の書評を書いてくださいました。

大杉潤さんのブログ

この本で事例として紹介している「卵の賞味期限」は、ほんの一例ですが、多くの読者の方が衝撃を受け、食べ物の無駄に驚かれます。

ぜひ、多くの方に手にとって頂きたい本です。

おかげさまで、発売3ヶ月で3刷となっています。

どうぞよろしくお願いいたします。

大杉さん、拙著のご紹介いただいて、ありがとうございました!




2017.7.8 平成29年度 第一回 東京都消費者啓発員再養成講座で食品ロスについて講演

2017年7月8日、平成29年度 第一回 東京都消費者啓発員再養成講座で、食品ロスについて講演しました。

2時間の持ち時間でしたので、90分を講義とし、残りの30分間を質疑応答時間にしました。

参加人数は少なかったですが、熱心な方ばかりで、5人くらいの方から質問や意見をいただきました。

厚生労働省は食品ロス問題に関連するのに、なぜ、関連府省庁に厚生労働省が入っていないのか、という質問、ご指摘もありました。

会場は、飯田橋の東京都消費生活総合センターでした。

ここに「夏体験ボランティア」のポスター貼ってありました。

私が最初の職場、ライオン(株)研究所にいたとき、このポスターを見て、特別養護老人ホームでボランティアをした。

ライオンで、業務研究コンテストで、ボランティア体験をもとに応募、参加したら、準優勝した。

そのときの経験が、青年海外協力隊につながっています。

一枚のポスターが、いまのキャリアのきっかけになった。

そう考えると、

なんでも、チャレンジしてみるものだ、と思います。