東京都、東麻布のスーパーマーケット「日進ワールドデリカテッセン」。

ここの３階に、賞味期限が近づいた食品を売るコーナー「もったいないエコサーキット」があります。

一般のスーパーマーケットにも、普通の売り場の中に、見切り品のコーナーがあったりしますよね。

ここは、普通の売り場とは別に、３階のお酒コーナーの片隅に設置してあります。

一般のスーパーだと、売り場の中に一緒に設置されていることが多いですよね。

ここ、日進ワールドデリカテッセンの「もったいないエコサーキット」は、ケース単位で販売されています。

私が見たときには、輸入食品が多く置いてありました。

これは知り合いの輸入食品企業から聞いている話ですが、日本に製造拠点を置いている企業と違い、輸入企業の場合、ある程度、事前に見積を立てて、まとまった数量を輸入するので、もし、小売店で納品してくれない事態になると、大量に余ってしまうこともあるそうです。

輸入食材というのは、ロスになりやすい食材と言えると思います。

今回、私が購入したのは、主に菓子です。

写真、左手にあるクラッカータイプのラスクは、なんと！30円でした。

ハート型のケースに入っているチョコレートの賞味期限は、一年先・・・・2016年1月の時点で見て、2017年1月の賞味期限でした。

食品業界の商習慣「３分の１ルール」に照らし合わせたとしても、賞味期限がまだ一年あまっているって、ずいぶん長い気がしますよね。定価で売れるのでは？？これ買ったとき、バレンタインデー前でしたし・・・・いろいろと事情があるのでしょうか。

それでも、このような思い切った取り組みをするスーパーマーケットは少ないと思います。

さらに理想を言えば、「欠品ペナルティ」をなくすこと（メーカーが小売に納品できなかった場合、店ごとに罰金を払う仕組み）

欠品が起こって、商品棚に並んでいなかったとしても、消費者側が立腹して店にクレームをしないこと、

など、

小売・製造・消費者など、さまざまな立場で皆が変わっていく必要があると思います。

日進ワールドデリカテッセンは、最寄り駅「麻布十番」駅から歩いて３〜５分程度。

イスラム教徒の方々のための「ハラル」対応食も多く置いてあります。

興味のある方は、ぜひ足を運んでみてください。

日進ワールドデリカテッセン

2-34-2, HIGASHI-AZABU, MINATO-KU, TOKYO 106-0044 JAPAN
〒106-0044　東京都港区東麻布2-34-2

TEL 03-3583-4586

SHOP HOURS　（営業時間）

AM 9:00~PM 9:00
OPEN 365 Days
年中無休

http://www.nissin-world-delicatessen.jp

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