賞味期限のウソ 三刷 第2回食生活ジャーナリスト大賞受賞のPOP

『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』(幻冬舎新書、3刷)紀伊國屋書店そごう川口店の新書コーナーで平積み、第2回食生活ジャーナリスト大賞受賞のPOP付けてくださっています。どうもありがとうございます😊

法政大学大学院、小川孔輔先生が新潮45(2018.5.18発売)で拙著『賞味期限のウソ』ご紹介

法政大学大学院、小川孔輔先生が、新潮45(2018.5.18発売)で、拙著『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』をご紹介くださいました。

2017年10月24日に、私から小川先生宛に次のメールをお送りしています。

p148からp149にかけて掲載されている、私からのメールの文面は、実際のもの(上記)とはニュアンスがやや違うようですが、ご紹介いただいたこと、ありがたく思います。

今日から開催!お中元ギフト解体「もったいないセール」で食品ロス削減を報じるメディアに知って欲しいこと

今日から松坂屋上野店で、もったいないセールが開催されます。メディアに知ってほしいことについて書きました。

今日から開催!お中元ギフト解体「もったいないセール」で食品ロス削減を報じるメディアに知って欲しいこと

五月病!?「新しい環境」で鬱状態に、どん底から這い上がるまで

ダイヤモンド・オンライン編集部よりご依頼を受けて書きました。

連休明けて、五月病になる人が多い、とのこと。

恥ずかしい経験ではありますが、そんな方の少しでもお役に立てば・・・と思います。

五月病!?「新しい環境」で鬱状態に、どん底から這い上がるまで

ビデオニュース・ドットコム代表でジャーナリストの神保哲生さんと社会学者の宮台真司さんが司会を務めるニュース対談番組「マル激トーク・オン・ディマンド」に出演し、「食品ロスを減らすためにできること」についてお二人とお話

ビデオニュース・ドットコム代表でジャーナリストの神保哲生さんと社会学者の宮台真司さんが司会を務めるニュース対談番組「マル激トーク・オン・ディマンド」に出演し、「食品ロスを減らすためにできること」についてお二人とお話ししました。ダイジェスト版をご覧頂けます。(画像は「ビデオニュース・ドットコム」公式サイトより)

「食品ロスを減らすためにできること」
食品ロスを減らすためにできること