「広報 Corporate Communication and Public Relations」カテゴリーアーカイブ

捨てないパン屋

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今回の2分間動画シリーズでは、広島の捨てないパン屋、boulangerie deRien/ブーランジェリ・ドリアン の田村 陽至 (Tamura Yoshi) さんを紹介しました。以前はパンをたくさん捨てていたのに、何がきっかけで「捨てないパン屋」になったのでしょうか？#食品ロス
https://youtu.be/bMpxvn6uepA

2020年2月度のYahoo!ニュース個人 MVA（Most Valuable Article）を受賞

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Yahoo!ニュース個人オーサー660名が書く記事の中から、2月度のMVA（Most Valuable Article）に選んで頂きました。取材に協力いただいたみなさま、ありがとうございました。

受賞者コメントと受賞理由




https://news.yahoo.co.jp/byline/yahooroupeiroedit/20200313-00167548/

おなかがすいている時の買い物　井出留美の食品ロスを減らすヒント（4）

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【チャンネル登録歓迎！】おなかがすいている時に買い物へ行くと、なんでも美味しそうに見えて、ついつい買ってしまいます。米国人の研究者の実験によれば、空腹時とそうでない時とでは、前者は最高で64%も無駄買いしてしまうそうです。

こどもにもわかりやすい2分動画シリーズ「井出留美の食品ロスを減らすヒント（4）」です。チャンネル登録大歓迎です！ 🙂

賞味期限と消費期限　（2分 動画）

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食品ロスは、家庭と企業で発生しています。1980年代に始まった「賞味期限表示」もその一因と考えます。消費期限との誤解もあり、3分の1ルールなどの事業者の商慣習もあいまって、食品ロスを生み出す要因になっています。

“Used by”（消費期限）and （と） “Best before”（賞味期限）are（は） different （違います）#食品ロス #2分動画シリーズ

https://youtu.be/cU1cBBq5kTc