iderumi の紹介

井出留美(いで・るみ) 株式会社 office 3.11 代表取締役 社会活動家。 世界13億トンの食品ロスの削減を目指す食品ロス問題の専門家。 消費生活アドバイザー (内閣総理大臣及び経済産業大臣事業認定資格)。 女子栄養大学/石巻専修大学 講師、博士(栄養学)/修士(農学)。 東京大学大学院農学生命科学研究科修了。 ライオン入社後、ボランティア体験を基に提言したコンテストで 準優勝。「人の役に立ちたい」と退職、青年海外協力隊参加。 帰国後、日本ケロッグ入社。広報室長と社会貢献業務を兼任、 余剰食品を困窮者に活用するフードバンクへの支援を開始する。 3.11の食料支援時、理不尽な大量廃棄に憤りを覚えて退職。 人生の転機となった誕生日を冠した(株)office3.11設立。 フードバンク広報の依頼を受け、NPOとして史上初の PRアワードグランプリソーシャル・コミュニケーション部門 最優秀賞や農林水産省食品産業もったいない大賞食料産業局長賞へと 導く。独立後のメディア出演はNHKや日経新聞等180回。 埼玉県川口市で市議、県庁職員、商店街振興組合理事長、 パン屋、NPOなどを集めて「食品ロス削減検討チーム川口」を主宰し、 余剰食品を集めて困窮者に活用するフードドライブを実施している。 著書に「一生太らない生き方」。 NHK「おはよう日本」「あさイチ」「news Watch9」「特報首都圏」 「週刊ニュース深読み」「オイコノミア」NHK World、 テレビ東京「ガイアの夜明け」等出演多数。 「すべての人が安心して食べられる、笑顔で暮らすことができる社会」 を目標に、「食」の課題を伝える活動を続けている。 http://www.office311.jp/profile.html#pro

京都大学 浅利美鈴先生監修の書籍『リデュース』表紙に写真を採用頂きました

京都大学准教授、浅利美鈴先生が監修された書籍『ごみゼロ大作戦!』リデュース(2017年4月2日発売、ポプラ社)という本の表紙に、ごみ収集現場で撮影した写真を採用して頂きました。

有難うございました。

リデュース

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2017年4月26日 J-Wave “STEP ONE”に生出演、食品ロスと全国食べきり運動についてお話

六本木ヒルズから放送中のJ-Wave “STEP ONE”に生出演しました!食品ロスと全国に広がる「食べきり運動」についてお話ししました。タイムフリー機能で聴いてみてくださいね。Appear on the radio program “STEP ONE”, J-Wave

写真は番組公式Twitterからお借りしました。

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2017年3月度 Yahoo! 月間MVA(Most Valuable Article)を受賞しました

2017年3月度のYahoo! MVAを受賞しました。

MVA=Most Valuable Article

MVAとは、社会の課題を伝えている・議論を喚起している・読者の心に響く……などの観点で、Yahoo!編集部を中心とした運営スタッフが毎月選出しているそうです。記事のアクセス数ではなく、目指す世界観「発見と言論が社会の課題を解決する」を体現している記事を、ヤフー編集部を中心とした運営スタッフがアナログで選出しているとのこと。

月間4000件投稿されるうちのトップ5にあたるそうです。

Yahoo!ニュース 個人、3月の「月間MVA(Most Valuable Article)」と「月間MVC(Most Valuable Comment)」が決定しました

今回受賞したのは、データや写真をご提供くださり、タイトル案から選んでくださった日本気象協会様のおかげです。

ありがとうございました。

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2017年4月26日(水)9:20-9:30am J-Wave “BEHIND THE SCENE”出演

2017年4月26日(水)あさ9:20〜9:30ごろ、J-Waveの”BEHIND THE SCENE”に出演します。

食品ロスの世界や日本の問題と、食べきり運動についてお話します。

J-Wave “BEHIND THE SCENE”

タイムフリーやエリアフリーなどで、お聞きくださいね。

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2017年4月20日よりサンケイリビング新聞社「リビングくらしナビ」で食品ロスコラム連載スタート!

本日2017年4月20日より、サンケイリビング新聞社「リビングくらしナビ」で、食品ロスをテーマとしたコラムの連載がスタートしました。

3ヶ月間、全部で6回という短い期間ですが、ぜひご覧くださいね。

年間6万5000円分の食品を捨てている?!五感を使って「食品ロス」をなくそう

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