メディア出演予定3件

【メディア出演3件】
1、11月16日(土)16:30〜17時、ニッポン放送「渡邉美樹 5年後の夢を語ろう!」に出演します。収録のあと、テリー伊藤さんに「イデルミ」と呼んで頂きました笑
Appear on TV program on November 16th, 2019
https://www.1242.com/yume5/

2、11月16日(土)17時〜、TOKYO MX「田村淳の訊きたい放題!」に生出演します。この番組は2度目です。流通ジャーナリストの渡辺広明さんと、社会学者の古市憲寿さんがゲストです。 https://s.mxtv.jp/variety/kikitai/

3、11月20日はJ-Waveに生出演(後日お知らせします)

#食品ロス

「キャベツ♪!キャベツ♪!」と狂喜乱舞 南極観測隊の料理人が痛感した野菜の重要性

西荻窪じんから の竪谷 博 (竪谷博) さんに取材させて頂きました。竪谷さんの長年のご友人である小木田 順子 さんに取材をアレンジして頂きました。ありがとうございました!
https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20191031-00148798/

2019年10月30日 食品ロス削減の日 食品ロス削減全国大会in徳島 開催

本日10月30日は「食品ロス削減の日」。宴会の食べ残しをなくすための「3010(さんまるいちまる)運動」の数字をひっくり返して「10月30日」となりました。それを記念して、徳島市で、食品ロス削減全国大会in徳島が徳島市内で開催されました。

食品ロス削減全国大会は、初回が2017年、長野県松本市で開催。2回目は2018年に京都市で開催されました。どの回も、食品ロスの取り組みに関する先進自治体で開催されています。

さて、2020年はどの自治体で開催されるでしょうか。

https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20191030-00148942/

https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20191030-00148942/

監修書籍『食品ロスの大研究 なぜ多い?どうしたら減らせる?』PHP研究所より2019年10月31日に出版

監修した書籍『食品ロスの大研究 なぜ多い?どうすれば減らせる?』(PHP研究所)が2019年10月31日に出版されます。こどもたちが楽しく学べる全カラーです。生産者や食品企業など、全国で取材した事例もたくさん盛り込みました。今年2冊めの監修本、ぜひどうぞ。#食品ロスhttps://amzn.to/2NcbDma

2019年10月16日、朝日地球会議2019で登壇

10月16日の世界食料デー、東京・帝国ホテルで開催された、朝日地球会議2019に、ユーコープの當具伸一 さん、料理研究家の土井善晴さんと登壇しました。5分間のプレゼンのあとは、朝日新聞の司会進行とともにパネルディスカッション。当日の様子は11月初旬に朝日新聞記事で紹介される予定です。どうぞお楽しみに!Give a presentation on food loss and waste at the symposium by Asahi Newspaper