9割が「体調が悪くても給食を頑張って全部食べる」のは大人が心身の健康を壊して働く姿を表してはいないか

体調が悪い時に残さないように無理する必要はない。盛ってから残すのももったいない。配膳時、自分の体調に合わせた適量(少なめに)よそってもらうのがいいのでは。大人自身も、食べる量や働く時間を、健康状態に合わせて調整できるような社会に、変えていかないと。

https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20190320-00118946/

捨てない・働かない・旅するパン屋は愛溢れる自然体 夫婦で年商2500万円 薪の石釜で焼く国産小麦パン

2015年からずっと行きたかったお店、ようやく念願叶いました。これからの時代の理想形の店だと思います。

https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20190207-00113924/

コンビニスーパー売れ残り廃棄に税金使われるのに「事業ごみは事業者負担で税金0」の誤解は企業に好都合?

「食品売れ残り?産業廃棄物(産廃)だから税金ゼロ」と誤解している方多くて驚いています。産廃は食品製造業からの食品だけ。コンビニ・スーパー・百貨店・飲食店から出るのは事業者負担に加え、市区町村の税金が使われ焼却等の処分がされます。税金納めている全員に届け!

https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20190206-00113747/

米政府職員フードバンク食料配給に殺到 80万人が1ヶ月無給となった 食品ロスや食料支援は他人事でない

トランプ大統領の譲歩により、米政府閉鎖は一時的に解消となりました。しかし「合意できなければ再び閉鎖」とも発言しています。日本では、米政府職員80万人が1ヶ月以上無給となりフードバンクの食料配給に殺到したことは、ほぼ報じられませんでした。

https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20190128-00112698/