2016年12月5日、
Yahoo!トピックスとdot.に掲載頂きました。
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20161201-00000161-sasahi-soci
https://dot.asahi.com/aera/2016120100161.html
賞味期限は前めに設定されている、ということ。
だからすぐに捨てなくてもいいこと。
そういう行動をとると、食費が安くなる→お金がたまる、ということ。
広まりますように。
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NHK朝の連続テレビ小説「あまちゃん」が大好きだったので、能年玲奈さん（現：のんさん）のことがずーっと気になっていました。
有村架純さんも好きだけど、「あまちゃん」後、有村さんが右肩上がりに出演の機会をのばし、能年さんはその逆で・・・
適役のチャンスが与えられて本当によかったと、「この世界の片隅に」を観て思いました。
「君の名は。」よりこちらのほうが良かったという意見を事前に聞いており、私も両方観て同じように感じました。
映像の美しさでは「君の名は。」に軍配が上がるけど、世の中に伝えたい、皆に観てほしいというメッセージ性は「この世界の片隅に」の方により強く感じました。
私もそういう仕事をしたいし、”弱者”を切り捨てるのではなく弱者の痛みに寄り添える人でありたい、と感じました。
My favorite movie “Kono Sekai no Katasumini”
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2016年12月11日（土）静岡県藤枝市が主催する「”もったいない”市民のつどい」で「賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか」と題して講演をおこないます。
会場でサイン入り著書を販売します。
定員は250名。
ポスター・チラシなど、詳しくは静岡県藤枝市のウェブサイトをご覧ください。
Give a presentation on food loss at Fujieda-shi, Shizuoka
http://www.city.fujieda.shizuoka.jp/event/1476704553329.html
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12月1日発売の月刊誌ZAITEN１月号（発行部数:60,000部）p93、担当編集者「自薦」書評コーナーに、幻冬舎の小木田 順子さんが書いてくださいました。
ありがとうございました。
週刊東洋経済（発行部数: 96,667部）p108の新刊書評、AERA （発行部数: 107,592部）p26の取材記事の発売は今日までですので、書店でぱらっと見ていただけるとありがたいです。
Appear on the magazines, ZAITEN, AERA and Weekly Toyo Keizai
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2016年12月1日、HBC北海道放送「今日ドキッ！」に、食品ロス専門家として生出演させて頂きました。
「今日ドキッ！」は、北海道内のローカル放送。
月曜日から金曜日までの午後3時44分から7時まで放送されています。
近所のことから世界のことまで、「今日」の気になる話題を伝える情報番組です。
この番組の特集コーナー「暮らしの神話 ウソ？本当？」の、テーマ「食べものの保存」で出演しました。
暮らしにまつわる「迷信のような知識」が、ウソなのか、本当なのかをハッキリさせるクイズの企画コーナーです。
今日の問題は３問。
卵は冷蔵庫で保存する必要はない。ウソ？本当？
白菜の正しい使い方はどっち？ A ４分の１にカット B 外側からむいて使う
生鮮食品のほうが、冷凍食品より、栄養価が高い ウソ？本当？
番組は、ディレクターの粕川さんはじめ、今日の進行の高橋アナウンサー、回答者の浅野さん、グッチーさん、佐々木アナウンサーのおかげで、楽しく進行されました。
番組冒頭では、紀伊国屋書店札幌本店で、書籍『賞味期限のウソ』が平積みされている様子や、発売後に重版がかかったことなどまで紹介していただきました。
ありがとうございました！
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