2016年12月1日、HBC北海道放送の「今日ドキッ！」に生出演します。
賞味期限と食品ロスに関する専門家、ということでお話します。
賞味期限と食品ロスに関する３つのクイズが出題されます。
回答者は３名さま。
その回答に対し、「ウソ」か「本当」かを答え、解説していく・・・という内容です。
紀伊国屋書店の札幌店では、入口はいってすぐと、奥の新書コーナーに面で陳列されていました。
お時間あう方はご覧くださいね。
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2016年11月30日、週刊東洋経済12月3日号p108、新刊新書、書評コーナーで、拙著『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』を紹介いただきました。
ありがとうございました。
2016年11月30日、messyに取材記事を載せて頂きました。
以前、わたしがセカンドハーベスト・ジャパンの広報室長だった時代、シノドスで取材してくださった方が、今回、担当でした。覚えていてくださって光栄です。
コンビニがスーパーよりも高いのは、消費者のせい!? 大量廃棄される食品を減らすには
http://mess-y.com/archives/37959
ありがとうございました。
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高校の同窓会で、私と同じ、元転校生が「（転校で）人の顔色を伺うようになった」と話していました。
私はどうかな？
自分もそうなっちゃってるかもしれないけど「そうはなりたくない」部分を見ているかもしれません。
たとえば、、、
本音と建前の乖離があるか
口だけ（で行動が伴わない）か
強者におもねる（へつらう）か
群れたがるか
必要以上にベタベタ（人に）近寄るか
など。
本音と建前の齟齬があり過ぎる人を見ると、刻々と死に近づいているのに、命がもったいないなあと感じます。
「組織の建前」を背負いながら「個人の本音」を活かして生きている人は尊敬します。
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本日2016年11月28日（月）発売のAERA（アエラ）No.53（12月5日号）（発行部数：107,592部）は食品特集。
p26の食品ロス記事で森田 悦子さんに取材頂いた内容が掲載されました（森田さんありがとうございました！）。
食品ロス削減の取り組み事例として推薦させていただいた、日本気象協会の取り組みを大々的に取りあげていただき、とても嬉しいです。ありがとうございました。
著作権に配慮して、右上と左下の端っこだけ載せます。
松雪泰子さん表紙、定価390円。
キヲスクやコンビニ、スーパー、書店などで販売中です。
Appears on the weekly magazine, AERA
http://publications.asahi.com/ecs/detail/?item_id=18630
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