2017年1月4日 ダイヤモンド・オンライン 卵は常温で2ヵ月保つ!大量の食品廃棄を生む賞味期限のウソ

あけましておめでとうございます。

2016年は大変お世話になりました。

本日1月4日付、ダイヤモンド・オンラインに、著者インタビューを載せていただきました。

http://diamond.jp/articles/-/112756

2017年もどうぞよろしくお願いいたします。

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2017年1月10日まで、ビジネス書著者17名の10分スピーチの映像が無料公開!

今月12月3日(土)にビジネス書著者・講演家17名が次々10分ずつスピーチする「DAF(ダフ)」の第6回目に初めて登壇させて頂きました。西澤一浩さん主催のイベントです。

当日、聴いて頂いた方、本を買って頂いた方、ありがとうございました。

私のテーマは ”食品ロス”。

当日は、拙著(賞味期限のウソ)20冊がすぐ完売!ベテランの講師や著者の方々とご縁ができ、書評ブロガーの米山さんには書評を書いて頂き、来月また会いましょうというお話を頂き、そして新たな10分スピーチ!の機会まで頂くことになりました(映画公開の記者会見、1月13日、毎日新聞社にて)。

登壇者も参加者も運が良くなるこのイベント、当日参加費15,000円だったのが、2017年1月10日まで年末年始限定、無料で映像公開されるそうです。

観たい方はメールアドレスをご登録の上、ご覧くださいね。

私も登録して自分で見てみよう。

そして、次回のDAF7は、2017年3月18日(土)午後に開催です。

ぜひいらしてくださいね。

https://daf6movie.jimdo.com

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旅と笑顔と食べ物が詰まった映画『0円キッチン』2017年1月22日上映後、トークイベント登壇します!

【旅と笑顔と食べ物が詰まった映画♫】

来年2017年1月21日(土)渋谷アップリンクで公開されるエンタメ・ロードムービー『0円キッチン』。

オーストリア人のダーヴィド(監督)が、フランスのパリやベルリンなど、ヨーロッパ5カ国を旅しながら、まだ食べられるのに捨てられる運命にある食べ物を調理し、皆で食事を楽しみます。

2017年1月22日(日)上映後、トークイベントで登壇します!

映画上映中は、アップリンクで拙著(賞味期限のウソ)販売します♫

まずは予告編ご覧ください。1分50秒(紅白歌合戦より短いよ)。

ダーヴィドの、穏やかで優しい笑顔が印象的です。

映画、観てもいいよー!という方は、下記リンクからチケットお買い求めくださいませ。

おひとりさま1,800円、お二人さま3,200円です。特典つきです→ https://motion-gallery.net/projects/zerokitchen

メディアのみなさま、2017年1月13日(金)14時〜毎日新聞社で記者会見あります。(お申込制) 私も登壇します! https://news.biglobe.ne.jp/…/1227/dre_161227_4642650245.html

The movie “Wastecooking” http://www.wastecooking.com

予告編
https://www.youtube.com/watch?v=745ys3ZmRgQ

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2016年12月16日 日本大学商学部 秋川卓也ゼミのみなさんと

2016年12月26日、日本大学商学部 秋川卓也ゼミのみなさんのところを訪問しました。

フードバンクの研究をなさっていると伺ったからです。

フードバンク狛江(東京都狛江市)の活動を協力しているとのことでした。

私も、10月16日に、東京都狛江市とフードバンク狛江の共同開催の講演へいってきました。

秋川ゼミのみなさんは、とても真っ直ぐで、素直で、すれているところがなく、いい表情をしていると感じました。

秋川先生は、来年、ゼミで拙著『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』をご紹介頂けるとのことでした。

ぜひ第二弾(の本を)とおっしゃって頂きました。

ありがとうございました!

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書評ブロガー米山智裕さんが「2016最も印象深かった本10選」に『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』を選んでくださいました

書評ブロガー米山 智裕さんが、「2016年最も印象深かった本10選」として、拙著『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』を選んでくださいました。

年間数百冊の書評を書いていらっしゃる中から選んでいただけて光栄です。

米山さん、ありがとうございます!

http://sharedoku.com/archives/11613

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