2017年7月22日、TOKYO MX「田村淳の訊きたい放題！」に一時間生出演しました。テーマは「食品ロス」と「フードバンク」。元松岡農林水産省大臣秘書官の池田和隆さんと私がゲストでした。鈴木奈々さんは、かなりリアクションたっぷりだったので、話しているこちらも嬉しくなりました。楽しかったです。ありがとうございました！Appear on TOKYO MX TV program today, featured food waste and food bank
http://s.mxtv.jp/variety/kikitai/
2017年7月22日（土曜）17時から17時55分、TOKYO MX「田村淳の訊きたい放題！」に食品ロスのテーマで生出演します。
元松岡農林水産省大臣秘書官の池田和隆さんと、わたしがゲストだそうです。
ぜひご覧くださいね。
http://s.mxtv.jp/variety/kikitai/
2017年7月8日、平成29年度 第一回 東京都消費者啓発員再養成講座で、食品ロスについて講演しました。
2時間の持ち時間でしたので、90分を講義とし、残りの30分間を質疑応答時間にしました。
参加人数は少なかったですが、熱心な方ばかりで、5人くらいの方から質問や意見をいただきました。
厚生労働省は食品ロス問題に関連するのに、なぜ、関連府省庁に厚生労働省が入っていないのか、という質問、ご指摘もありました。
会場は、飯田橋の東京都消費生活総合センターでした。
ここに「夏体験ボランティア」のポスター貼ってありました。
私が最初の職場、ライオン（株）研究所にいたとき、このポスターを見て、特別養護老人ホームでボランティアをした。
ライオンで、業務研究コンテストで、ボランティア体験をもとに応募、参加したら、準優勝した。
そのときの経験が、青年海外協力隊につながっています。
一枚のポスターが、いまのキャリアのきっかけになった。
そう考えると、
なんでも、チャレンジしてみるものだ、と思います。
味の素株式会社さんが、賞味期限の年月表示化を進める、と発表されました（2017年7月5日付）。
以前より進めておられましたが、今後、さらにこの動きを進めていく、ということです。
賞味期限を年月日表示→年月表示にするのは、食品ロス削減の上で良い取り組みです。なぜなら、食品業界には「日付後退品」問題があるからです。（＝前の日に納品したものより今日納品しようとするものが１日でも賞味期限が古いと小売店は納品を許可しない）
ただし、この年月表示化において、半端な数字は切り捨てです。（例、これまで7月15日という日付表示だったものなら、15日を切り捨て、6月表示となる）逆に食品ロスが多くなる可能性もありますので、事業者は、「賞味期限延長」と「賞味期限の年月表示化」を、並行して進める必要があります。
2017.7.7付、朝日新聞、埼玉版に、川口市主催の講演記事を掲載していただきました。
記事を書いてくださったのは、東京都から取材に来てくださった、藤田さつきさんです。
ありがとうございました。
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