本日10月30日は「食品ロス削減の日」。宴会の食べ残しをなくすための「3010（さんまるいちまる）運動」の数字をひっくり返して「10月30日」となりました。それを記念して、徳島市で、食品ロス削減全国大会in徳島が徳島市内で開催されました。
食品ロス削減全国大会は、初回が2017年、長野県松本市で開催。2回目は2018年に京都市で開催されました。どの回も、食品ロスの取り組みに関する先進自治体で開催されています。
さて、2020年はどの自治体で開催されるでしょうか。
https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20191030-00148942/
監修した書籍『食品ロスの大研究 なぜ多い？どうすれば減らせる？』（PHP研究所）が2019年10月31日に出版されます。こどもたちが楽しく学べる全カラーです。生産者や食品企業など、全国で取材した事例もたくさん盛り込みました。今年2冊めの監修本、ぜひどうぞ。#食品ロスhttps://amzn.to/2NcbDma
10月16日の世界食料デー、東京・帝国ホテルで開催された、朝日地球会議2019に、ユーコープの當具伸一 さん、料理研究家の土井善晴さんと登壇しました。5分間のプレゼンのあとは、朝日新聞の司会進行とともにパネルディスカッション。当日の様子は11月初旬に朝日新聞記事で紹介される予定です。どうぞお楽しみに！Give a presentation on food loss and waste at the symposium by Asahi Newspaper
毎年3回ほど、東南アジア10カ国のいずれかに渡航している、農林水産省ASEAN事業食人材育成プロジェクト。食品ロスの講義をした後、現地の農産物を食品ロスにしないための食品加工と商品開発をグループごとに競います。今回は、フィリピンのセブが会場。プレゼンテーションを終えて、最優秀賞を受賞したチームに日本から持参した菓子などの賞品を提供しました。（2019年10月8日に実施）Give a presentation on food loss and waste
2016年10月21日農林水産省事業でフードバンクの講演をした宮古島市。3年後の2019年10月21日に訪問したら、フードバンク「んまんま」が立ち上がっていて嬉しかったです。今やっていることが年を経て形になることがあるのですね。有難うございました。#食品ロス #フードバンク
https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20191023-00148045/
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