10月16日の世界食料デー、東京・帝国ホテルで開催された、朝日地球会議2019に、ユーコープの當具伸一 さん、料理研究家の土井善晴さんと登壇しました。5分間のプレゼンのあとは、朝日新聞の司会進行とともにパネルディスカッション。当日の様子は11月初旬に朝日新聞記事で紹介される予定です。どうぞお楽しみに！Give a presentation on food loss and waste at the symposium by Asahi Newspaper