さきほど、大阪府枚方市主催の講演「食品ロスの現状と私たちにできること」を終えました。

ありがとうございました。

食生活ジャーナリストの会が第24回公開シンポジウムを開催されるそうです。

3月15日、東京ウィメンズプラザにて、テーマは「食とメディア」。

私も第22回公開シンポジウムで「捨てられる食べ物」について講演させて頂きました。

プログラム、面白そうです。

第1部＜基調講演＞ 村瀬敬子氏（佛教大学社会学部 准教授）
「料理とメディア」
――食とメディアの関わりの歴史から現在を考える――
第2部＜パネルディスカッション>
「 これからの食とメディア」
＜パネリスト＞　村瀬敬子氏
　　　　　　　　佐々木俊尚氏（ITジャーナリスト　作家）
　　　　　　　　髙橋博之氏（東北食べる通信編集長）
　　　　　　　　山本美希（JFJ会員、NHKアナウンサー）
＜コーディネーター＞
　　　　　　 山本謙治（JFJ会員、農と食のジャーナリスト）
＜総合司会＞ 佐々木仁子（JFJ会員、フリーアナウンサー）

http://www.jfj-net.com/4874

湯川 夏子先生（京都教育大学家政科准教授）のご著書出版記念シンポジウム。

湯川先生は、奈良女子大学 食品化学研究室時代の私の先輩にあたる方です。

ご講演とパネルディスカッションのモデレーターを務められるそうです。

2月21日（土）13時開場、13時30分開演で「料理療法」記念シンポジウムが京都駅そばの京都キャンパスプラザで開催されます。

急遽、わたしも聴講させて頂くことにしました。

お近くの方、ぜひどうぞ。

http://www.creates-k.co.jp/blog/log/eid68.html

Symposium on the 21st in Kyoto, JAPAN