農林水産省の第２回食品産業もったいない大賞で、香川県の「うどんまるごと循環コンソーシアム」が審査委員委員長賞を受賞されました。おめでとうございます！
来週23日（月）うどんまるごと循環コンソーシアムさん主催の香川県でのイベントで食品ロスの講演をおこないます。環境省 四国環境パートナーシップ共催です。
「うどんまるごと・・」は、廃棄されるうどんをエネルギーに変換する取り組みです。
講演はどなたでも聴講できます。環境省四国・・のHPからお申し込み下さい。
http://4epo.jp/modules/eguide/event.php?eid=3340
On the 23rd, give a lecture on food loss in Kagawa, JAPAN