食生活ジャーナリストの会が第24回公開シンポジウムを開催されるそうです。
3月15日、東京ウィメンズプラザにて、テーマは「食とメディア」。
私も第22回公開シンポジウムで「捨てられる食べ物」について講演させて頂きました。
プログラム、面白そうです。
第1部＜基調講演＞ 村瀬敬子氏（佛教大学社会学部 准教授）
「料理とメディア」
――食とメディアの関わりの歴史から現在を考える――
第2部＜パネルディスカッション>
「 これからの食とメディア」
＜パネリスト＞ 村瀬敬子氏
佐々木俊尚氏（ITジャーナリスト 作家）
髙橋博之氏（東北食べる通信編集長）
山本美希（JFJ会員、NHKアナウンサー）
＜コーディネーター＞
山本謙治（JFJ会員、農と食のジャーナリスト）
＜総合司会＞ 佐々木仁子（JFJ会員、フリーアナウンサー）