セブン「食品ロス削減」のプロジェクト、効果に疑問?ロス増の店も オーナー6人に聞いた

セブンイレブンの「エシカルプロジェクト」。消費期限の迫ったおにぎりなどを買うと、nanacoカード会員のみ、5%(100円につき5円)のポイントが付与される仕組みです(何がエシカル=倫理的 なのでしょう)。

オーナーさん6名と、本部(セブン&アイ・ホールディングス)、
佐々木 則夫 (Norio Sasaki) さんに取材しました。
エシカルペイフォワードの稲葉 哲治 (Inaba Tetsuji) さんの記事も引用させていただきました。ありがとうございました。

https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20200525-00179461/

https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20200525-00179461/

SDGs世界レポート(21)「パン・牛乳・鶏肉などのロス34%減」英国、外出自粛中に家庭の食品ロス減

新型コロナ感染症の拡大防止で、英国ではロックダウンが行われました。その実施前後で市民の食品管理意識や購買行動が変わり、食品ロスが減る傾向がわかったとのこと。英国WRAPが発表しました。
https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20200523-00179863/

無印良品「コオロギせんべい」地球を救う一歩になるか 環境負荷の低い昆虫食 懸念も

本日20日、無印良品がコオロギせんべいをネット先行発売します!昆虫食は、2013年にFAOの食用昆虫レポートが出され、2015年に国連が「貴重なタンパク源」として勧めて以来、特に欧州で注目を浴びています。飼育の際、水や飼料が少なくて済み、温室効果ガスの排出も少ないです。#食品ロス
https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20200520-00178768/

なぜコンビニではスーパーみたいに半額値引きしないの?コンビニ裏事情がわかる動画、20日まで無料公開中

この記事を書いた5月14日には再生回数3,000回台だった映画が、なんと4日で2倍以上の8,600回になりました!普段便利に使っているコンビニ、なぜ弁当などは半額値引きにならないのでしょう?便利の裏側で、誰かの命や健康が損なわれている現状を知ることも消費者のつとめです。ドキュメンタリー映画『コンビニの秘密』(39分間)無料公開はあさって20日までです!

https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20200514-00177430/

https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20200514-00177430/

なぜコンビニではスーパーみたいに半額値引きしないの?コンビニ裏事情がわかる動画、20日まで無料公開中

なぜほとんどのコンビニはスーパーみたいに弁当を半額割引しないのでしょう?その裏事情がわかるドキュメンタリー映画『コンビニの秘密』(39分)20日まで期間限定公開。土屋トカチ監督 
アジア太平洋資料センター(PARC)制作です。20日までのこの機会にぜひご覧ください! #食品ロス

https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20200514-00177430

https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20200514-00177430