関西のみなさまへ、
本日15日（金）15時台ごろ、テレビに出演いたしました！
野菜のパクチー（香菜、シャンツァイ）の栄養価や食べ方について、発売中「女性自身」5月26日号（発行部数：400,559部、p111-117）に掲載されている記事を紹介して頂きます。
電話取材でのメディア対応なので、本人そのものではなく、記事上での出演です。
Appear on the TV program “Chichin Puipui” will be broadcasted in Kansai area, around 15:00 today. The contents is related with the weekly magazine “Jyosei Jishin” May 26th issue ( circulation: 440,559）
大阪毎日放送
MBS ( Mainichi Broadcasting System ) ちちんぷいぷい
http://www.mbs.jp/puipui/
2015年6月21日（日）10-12時に、東京都墨田区で開催される、内閣府主催 食育推進全国大会 in すみだ 2015で、６つあるワークショップのうち「食品ロス」でファシリテーターをつとめます。
参加者は、25名限定で、今月5月25日まで募集中です。
すでに集まってきており、おかげさまで私の担当するワークショップは、現時点での参加希望者（お申込者）の方が最も多いようで、嬉しく思っています。
引き続き、5月25日までは募集を続けますので、食品ロスという課題に意識をお持ちの方は、ぜひお申し込みくださいね！
参加者が多い場合、抽選で5月27日以降に決定いたします。
Q15 ブースの中は写真を撮影してもよいのでしょうか？
A15 日本館では「フラッシュをたかなければ、館内撮影OKです」とのことでした。
Q16 日本館の展示の様子を教えてください。
A15 写真でご紹介しますね。
協賛企業については、入口に企業名リストとロゴマークの並んだ看板が立っています。
こちらが一つ目の展示。
筆で書いた文字や、日本独特の絵画が投影されています。
ちょっと面倒かな？って思ったのは、いったん入り、ある程度の人数になるとドアが閉められ、次の展示を見に行くことができないことです。
外国の方にとっては珍しいのかもしれないのですが、
日本人にとっては、一定時間を絶対ここで過ごしてください、というのは
ちょっぴり強制感を感じました。
こちらが２番目の展示。
ほぼ暗闇の部屋の中で、電光で、春夏秋冬をあらわしていきます。
これは桜？雪？
春、田んぼの田植え。
夏、水の流れる音。
ここを出ると、廊下に、さまざまな花の押し花が展示されています。
こちらが３番目の展示。
滝を模した映像で、上から1000種類以上の画像が流れて落ちてきます。
円形になっていて、この丸いところの端っこに、スマホをセットできる入口が複数ついています。
あらかじめダウンロードしておいた「ミラノ万博日本館アプリ」を起動させておきます。
それで、60秒間だけ、上から落ちてくる画像とそこに付随している情報をダウンロードできる、というものです。
1000種類以上もあると、何が流れてくるかはわからないし、自分のところに思うようなものが流れてくるとも限りません。
画像を手でつかむのですが、それがうまくいかず、ほかの人のスマホのところへダウンロードされてしまったり（笑）
なかなか難しかったです。
外国の人で、これをやっている人は（たまたまでしょうか）
いませんでした。
食品ロス削減国民運動のゆるキャラ「ろすのん」。
1000種類以上もある中から、これに当たったなんて、ラッキー。
こちらが４番目の展示。
日本の食材、素材を活かしての料理を説明してあります。
すごく技術を駆使して作られてあるので
ここだけでもすごい、と思います。
ただ、外国の方にとっては
ここで細かい文字を見て長時間過ごす・・・というより
さらっと通り過ぎる、という感じでした。
食育に関しても、すこし展示がありました。
スマートフォンにダウンロードするアプリ「ミラノ万博日本館アプリ」はこちら。
これは次の展示。
ここは、床が斜めになっていて、そこに長〜いテーブルが置かれていました。
最後の部屋では、映像を交えた一定時間のプレゼンテーションがあるので、ディズニーランドのように、短時間、部屋の外で次のお客さんグループは待機しています。
こちらが最後の展示。
映像はFacebookにアップしますね。
部屋を出たところにフードコートやレストランがあります。
この日、５月４日はちょうど農林水産大臣（林大臣）がいらしてて、キティちゃんたちと会見をおこなっていました。
入口（出口と一緒）のところには、全国47都道府県の地酒でしょうか、樽酒が展示されていました。
本日5月12日に発売された雑誌「女性自身」（発行部数：400,559部）の野菜特集記事、
「パクチーで若返る大辞典」で、
博士（栄養学）として監修させて頂きました。
よかったらご覧くださいね。
同じタイトルの記事（2）からの続きです。
Q14 写真を撮るのにお勧めのところはありますか？
A14 下記でご紹介しますね！
会場内のうち、「体験型」のところは人気で、人が集まっていました。
(1) ゆるキャラと
このゆるキャラは、いったい誰だったのだろう・・・
誰だかはわかりませんが、ヨーロッパの男性にも人気で、いろんな人と写真撮影していました。
（2）チョコレートファクトリーの壁
よくありますね、こういう写真・・・
（3) タイのムエタイ選手
タイのブースの前にムエタイ選手がいらっしゃり、ここもいろんな人が一緒に写真を撮りたがって集まっていました。
（4)UAE
ここのブースも人気で、行列ができていたので入口で入場制限されました。
（5)コーヒーブースの前
写真家の方の写真を大きく引き延ばし、パネルにしたものが並んでいます。
(6)アルゼンチンブースにあるタイヤで作った椅子
ちょっと珍しいですよね。
同じタイトルの記事（4）に続きます。