2016年12月19日付の読売新聞夕刊（発行部数：2,752,981部）で拙著『賞味期限のウソ』書評を掲載いただきました。
文芸評論家の友田健太郎さんが担当くださったとのこと。ありがとうございました。
Appear on Mainichi Newspaper Evening issue on the 19th
北海道札幌市在住の知人からは、大通駅、地下街の紀伊国屋書店で、以前、棚指しだった私の本が、面陳（面陳列）になっていたとのこと！
写真つきで教えていただきました。ありがとうございました。
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ダイヤモンド・オンラインに、コラム「宴会続きでも太らない人が意識している10項目」を載せていただきました。
私は2007年8月から、ほぼ10年間、体重や体脂肪をタニタの体組成計で測っています。
そうすると、なぜか飲み会の翌朝は、体重や体脂肪が減っているのです。
これからの宴会シーズン、ぜひ、１つでも参考にして頂ければと思います。
（ちなみに「脂肪をとる」とあるところ、私はミルクティなどを飲んでいます）
ダイヤモンド・オンライン「宴会続きでも太らない人が意識している10項目」
http://diamond.jp/articles/-/111749
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2016年12月17日、東洋大学産学協同推進特別教育プログラムの一環で、「環境の科学」という講義科目の中で「食品ロスと食のキャリア形成」についてお話します。
受講者は、東洋大学白山キャンパス６学部の学生さん250名です。
このプログラムの趣旨は、社会で活躍している学部講師を招き、仕事の実体験をもとに話をしてもらい、受講生が感想を書く・・といったことだそうです。
後日、Facebookの「東洋大学経営学部会計ファイナンス学科」ページに掲載されるとのこと。
https://www.facebook.com/toyo.kaifa/?fref=ts
たぶん、この講座で会うのは一生に一度、という方ばかりでしょう。
今日がそのチャンス。
何かひとつでも伝わるよう、こころをこめてお話したいと思います。
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日本大学商学部秋川ゼミのみなさんと、食品ロスとフードバンクに関する議論の機会をいただきました。
このあと、食品ロス削減検討チーム川口の定例会です。祖師ヶ谷大蔵から川口へ移動します。
秋川ゼミのみなさん、ありがとうございました！
Meeting at Nihon University
本日12月16日のあさ9時30分〜9時45分まで、エフエム静岡に出演します。
12月11日（日）に静岡県藤枝市で講演した後、収録した内容です。
他地区にお住まいの方も、radikoのエリアフリー機能で聴くことができます。
お時間が合わない方も、後ほどタイムフリー機能で聴くことができます。
お時間のあるときにどうぞ！
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