日本気象協会さんのオフィスを訪問しました。

東京・池袋のサンシャインビル、55階です！

「気象と食品ロス」は意外な組合せかもしれません。日本気象協会さんは、気象データを食品事業者へ提供することにより、需要予測の精度を上げ、食品ロスを減らすというプロジェクトを推進しています。たとえば寄せ豆腐は、前日との気温差が大きいほど売れ行きが上がります。前日との気温差データを見ることにより、需要予測の精度が30%上昇し、豆腐のロスも削減することができました。
私がYahoo!ニュース個人に書いた記事「なぜ食品業界は日本気象協会に仕事を依頼するのか」も、ささやかながら、お問い合わせの増加や新しいお客さまの獲得につながったようで、嬉しく思っています。

なぜ食品業界は日本気象協会に仕事を依頼するのか

Meeting with JWA ( Japan Weather Association )

2017年3月30日発表　　日本気象協会、商品需要予測事業を正式に開始 ～「あらゆる産業」へのコンサルティングサービス提供を目指し、専属部署を新設～

日本気象協会、商品需要予測事業を正式に開始 ～「あらゆる産業」へのコンサルティングサービス提供を目指し、専属部署を新設～

スポンサードリンク