株式会社オルタナ編集部の松島香織さんが、サステナブル・ブランズジャパンに、拙著『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』の書評を掲載してくださいました。
http://www.sustainablebrands.jp/article/study/detail/1188695_2139.html
ありがとうございました!
スポンサードリンク
株式会社オルタナ編集部の松島香織さんが、サステナブル・ブランズジャパンに、拙著『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』の書評を掲載してくださいました。
http://www.sustainablebrands.jp/article/study/detail/1188695_2139.html
ありがとうございました!
スポンサードリンク
2016年12月26日、日本大学商学部 秋川卓也ゼミのみなさんのところを訪問しました。
フードバンクの研究をなさっていると伺ったからです。
フードバンク狛江(東京都狛江市)の活動を協力しているとのことでした。
私も、10月16日に、東京都狛江市とフードバンク狛江の共同開催の講演へいってきました。
秋川ゼミのみなさんは、とても真っ直ぐで、素直で、すれているところがなく、いい表情をしていると感じました。
秋川先生は、来年、ゼミで拙著『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』をご紹介頂けるとのことでした。
ぜひ第二弾(の本を)とおっしゃって頂きました。
ありがとうございました!
スポンサードリンク
書評ブロガー米山 智裕さんが、「2016年最も印象深かった本10選」として、拙著『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』を選んでくださいました。
年間数百冊の書評を書いていらっしゃる中から選んでいただけて光栄です。
米山さん、ありがとうございます!
http://sharedoku.com/archives/11613
スポンサードリンク
捨てられる運命にある食べ物を家庭や農家、事業者から救出し、調理しながらヨーロッパ5カ国を旅するエンターテインメント・ロードムービー「0円キッチン」。この映画の監督であり、食材救済人のダーヴィドを日本に招聘するためのクラウドファンディングを実施中です。残りあと11日!!!ワンコイン500円から寄付できます。
https://motion-gallery.net/projects/zerokitchen
また2017年1月13日(金)14時から、東京・竹橋の毎日新聞社(メディアカフェ)で、映画公開に先立ち、記者会見を開催します。私も登壇し、日本の食品ロスについて語ります。メディアの方々、ぜひ、いらしてくださいね!
2017年1月13日(金) 毎日メディアカフェ 記者会見
https://news.biglobe.ne.jp/…/1227/dre_161227_4642650245.html
映画レビューと著書『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』 http://unitedpeople.jp/wastecooking/iderumi
スポンサードリンク