2021.8.20 新著『捨てないパン屋の挑戦 しあわせのレシピ』(あかね書房)上梓

2019年秋に執筆依頼をいただいた新著『捨てないパン屋の挑戦 しあわせのレシピ』が、本日2021年8月20日、無事に出版されました。紆余曲折を経て「捨てないパン屋」になった、ブーランジェリー・ドリアン、田村陽至さんの物語です。関係者のみなさま、ありがとうございます。

翻訳家、服部雄一郎さんが小学校2年生の末っ子さんと一気読みして、素敵な投稿をしてくださいました。ありがとうございます!

また、ことばのプロ、郷好文さんも長文レビューを書いてくださいました。感謝申し上げます。

小学校中学年以上の方にお読みいただけます。ノンフィクションなので大人の方にもお読みいただけますし、文字が大きめなので、熟年以上の方にも向いています。

2021年8月20日発売
『捨てないパン屋の挑戦 しあわせのレシピ』(あかね書房)https://amzn.to/3xIiKsU

2021.8.8.14:00「捨てないパン屋の挑戦~しあわせのレシピ~」刊行記念 井出留美特別講演会&サイン会 

8月8日(日)14時より、啓林堂書店奈良店で、新著『捨てないパン屋の挑戦 しあわせのレシピ』出版記念の講演会とサイン会を開催します!本の主人公のboulangerie deRien/ブーランジェリ・ドリアン の田村 陽至 さんはリモートで出演されます。少なめの人数で開催します。ご参加お待ちしています!

https://bit.ly/3xHsmUp

本日2021.7.13発売、週刊朝日に掲載

本日発売の週刊朝日7月23日号p66「最後の読書」に掲載されています。「最後の晩餐」はよく聞くけど、「最後の読書」は初めて聞きました。死ぬ前に読みたい本のこと。ご依頼いただいたときにはびっくりしましたが、すぐ本が思い浮かび、原稿書いてお送りしました。Appear on Weekly Asahi issued today

東京工業大学の中崎清彦先生が拙著『食料危機』の書評を廃棄物資源循環学会誌に

Dr. Kiyohiko Nakazaki of Tokyo Institute of Technology wrote a book review of my book “Food Crisis: Pandemic, Grasshopper, Food Loss” (PHP Shinsho) in the Journal of the Society of Waste Management and Resource Recycling.

He mentioned,

“Engineers should read this book.

“There are hints for research.

“A good book that you will find different and interesting parts when you read it again.

I recommend a close reading.

Journal of the Japan Society of Waste Management and Recycling Vol.32 No.3 p248.

東京工業大学の中崎清彦先生が、廃棄物資源循環学会誌に拙著『食料危機 パンデミック、バッタ、食品ロス』(PHP新書)の書評を書いてくださっていました。

「技術者にも是非読んで欲しい本」

「研究のヒントがみて取れる」

「読み返すと異なる面白い部分に気づく良書」

「精読をお勧めする」

とてもありがたいです。

廃棄物資源循環学会誌Vol.32 No.3 p248です。

『日本のSDGs それってほんとにサステナブル?』(高橋真樹著、大月書店)

Since April of this year, I have been serving as a book reviewer for the Shinano Mainichi Shimbun in Nagano Prefecture. Today’s book review, dated June 19, is on Mr. Masaki Takahashi’s book “SDGs in Japan: Is it really sustainable? (Ohtsuki Shoten) (I haven’t seen it in the paper yet). I also cited the example of Nagano Prefecture, an environmentally advanced prefecture. I recommend this book to those who are fed up with the #SDGs-washers who only pretend to be doing something formally or wearing a badge.

今年の4月から、長野県の信濃毎日新聞の書評委員を務めています。本日6月19日付の書評は、高橋 真樹 さんのご著書『日本のSDGs それってほんとにサステナブル?』(大月書店)です(まだ私も紙面は見ておりません)。環境先進県、長野県の事例も引用しました。形だけやってるふり、バッジつけてるだけの #SDGs ウォッシュに辟易している人にお勧めします。