【感謝】おかげさまで昨晩ベトナム・ハノイから無事帰国し、本日6月27日に拙著発売となりました。編集者の大田原さんはじめ、関係者のみなさま、ありがとうございます！8年前の誕生日（2011年3月11日）、マガジンハウスの社食で大田原さんとお昼を食べていました。あの日がキャリアの転換になりました。もっと生きられるのに命がまっとうできないのが悲しいのは、人も食べ物も一緒と思います。https://amzn.to/2Z4ESf3
「考え方 Thinking」カテゴリーアーカイブ
10%値引でカード会員はラッキー、コンビニオーナーは夫婦で年365日働き年収200万、これでいいのか
自分の会社で働いている人が休みもとれない、年収も上がらない、キツい思いをしているのに平然としていられるのであれば、やはりおかしい。会社の売上を作ってくれているのは、現場で働く人たちのおかげでもあるはずです。
https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20190627-00131314/
ベトナムのスーパーではバナナの葉で野菜をくるんで販売、米粉ストローも プラごみ削減、G20大阪を前に
ベトナムのスーパーでは、プラスチック包装の代わりに、バナナの葉にくるまれた野菜が販売されています。クロスメディア・コミュニケーションズ株式会社 代表取締役の雨宮和弘さんより情報を教えていただき、ハノイのスーパー複数店舗を視察、取材してきました。雨宮さん、ありがとうございました！ https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20190625-00131548/
2019.6.25 NHKシブ5時
【メディア情報】農林水産省事業でベトナム・ハノイのベトナム王立農業大学へ渡航中です。今回で6カ国7回目。食品科学技術学部の学部生と院生200名と社会人の方々へ、食品ロスの講義と、コメ、茶、グレープフルーツ、カシューナッツなど現地の農産物をロスにしない商品開発のワークショップ。各チームのプレゼン、審査をして日本から持ってきた大量の菓子をプレゼント。モザンビークやアンゴラからの留学生も受講していてびっくり！
さて、本日6月25日（火）17時からのNHKシブ5時。食品ロスと賞味期限をテーマにしたコーナーで、取材コメントが少し出ます。5月29日放送のシブ5時では、冷蔵庫の野菜を長持ちさせる野菜保存袋を紹介し、出張中の京都で観ていました。今回はハノイで観られるかな。ここ10年で「食品ロス」問題をメディアが特集する機会が増えてきたこと、うれしく思います。Appear on TV program “Shibu-5ji” today
コンビニ3社オーナー5名に訊く「ポイント還元の実質値引き、どう思う？」見切りすれば5年で2000万増
コンビニ各社のポイント還元による実質値引きの食品ロス削減施策について。各社報道では、私も含めて外野の意見が多く、現場である加盟店の意見が薄いように感じました。コンビニ３社のオーナーと元オーナー、５名の方の意見を伺いました。#食品ロス
https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20190620-00130534/