衛生を求めて精神衛生を失っている日本 3.11を思い起こし今あるもので賄う姿勢を


2011年の東日本大震災の時には、物がないことに対する我慢や、物があることへの感謝の気持ちが、今より、もう少しあったように思う。おおらかな気持ちで構えることも必要ではないだろうかと、日本を離れて見て思う。#ドラッグストア #マスク #トイレットペーパー #食品ロス

https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20200308-00166636/

https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20200308-00166636/

賞味期限と消費期限 (2分 動画)

食品ロスは、家庭と企業で発生しています。1980年代に始まった「賞味期限表示」もその一因と考えます。消費期限との誤解もあり、3分の1ルールなどの事業者の商慣習もあいまって、食品ロスを生み出す要因になっています。

“Used by”(消費期限)and (と) “Best before”(賞味期限)are(は) different (違います)#食品ロス #2分動画シリーズ

https://youtu.be/cU1cBBq5kTc

2020年3月8日 TOKYO FM Think Japanで取材内容が紹介

【メディア出演】さきほどお伝えした「LEE」に続き、明日2020年3月8日の朝7時30分〜55分、TOKYO FMの「Think Japan」で、食品ロスのテーマで取材を受けた内容が放送される予定です。渡航中に取材を受けた内容が、コメントとして紹介される予定です。放送後も1週間聴けるそうです。よかったらどうぞ! 
#食品ロス #SDGs

http://radiko.jp/share/?sid=FMT&t=20200308073000&noreload=1

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本日2020年3月7日発売の月刊誌『LEE』4月号に掲載

取材を受けた内容が、本日2020年3月7日発売の月刊誌『LEE』(リー)4月号 「家計にも環境にもやさしい!食品ロス対策になる食卓まわりのマネーハック」に載っているかと思います(渡航中なのでわかりません)。表紙は菅野美穂さんです。よかったらご覧くださいね!#食品ロス #SDGs

https://lee.hpplus.jp/magazine/tameshiyomi/h

https://lee.hpplus.jp/magazine/tameshiyomi/

タピオカや恵方巻を捨てまくる社会のゆがみ 「目先の利益」だけを追う店も後を絶たない

本日2020年3月4日、東洋経済オンラインにアップされた記事が、ここ1時間以内でアクセス1位になっています(2020年3月4日、日本時間13:16現在)。

目先の利益ばかりを追う企業とは正反対の企業として、榮太樓總本舗をご紹介しました。副社長さんも喜んでくださり、嬉しいです。

https://toyokeizai.net/articles/-/333942