食品ロスは、家庭と企業で発生しています。1980年代に始まった「賞味期限表示」もその一因と考えます。消費期限との誤解もあり、3分の1ルールなどの事業者の商慣習もあいまって、食品ロスを生み出す要因になっています。

“Used by”（消費期限）and （と） “Best before”（賞味期限）are（は） different （違います）#食品ロス #2分動画シリーズ

https://youtu.be/cU1cBBq5kTc