iderumi について

井出留美(いで・るみ) 株式会社 office 3.11 代表取締役 社会活動家。 世界13億トンの食品ロスの削減を目指す食品ロス問題の専門家。 消費生活アドバイザー (内閣総理大臣及び経済産業大臣事業認定資格)。 女子栄養大学/石巻専修大学 講師、博士(栄養学)/修士(農学)。 東京大学大学院農学生命科学研究科修了。 ライオン入社後、ボランティア体験を基に提言したコンテストで 準優勝。「人の役に立ちたい」と退職、青年海外協力隊参加。 帰国後、日本ケロッグ入社。広報室長と社会貢献業務を兼任、 余剰食品を困窮者に活用するフードバンクへの支援を開始する。 3.11の食料支援時、理不尽な大量廃棄に憤りを覚えて退職。 人生の転機となった誕生日を冠した(株)office3.11設立。 フードバンク広報の依頼を受け、NPOとして史上初の PRアワードグランプリソーシャル・コミュニケーション部門 最優秀賞や農林水産省食品産業もったいない大賞食料産業局長賞へと 導く。独立後のメディア出演はNHKや日経新聞等180回。 埼玉県川口市で市議、県庁職員、商店街振興組合理事長、 パン屋、NPOなどを集めて「食品ロス削減検討チーム川口」を主宰し、 余剰食品を集めて困窮者に活用するフードドライブを実施している。 著書に「一生太らない生き方」。 NHK「おはよう日本」「あさイチ」「news Watch9」「特報首都圏」 「週刊ニュース深読み」「オイコノミア」NHK World、 テレビ東京「ガイアの夜明け」等出演多数。 「すべての人が安心して食べられる、笑顔で暮らすことができる社会」 を目標に、「食」の課題を伝える活動を続けている。 http://www.office311.jp/profile.html#pro

本に聴く

5〜6年前から悩んでいて、まだ答えの出ていないことがある。あるとき、ふと本棚から取り出した鷲田清一さんの著書『「待つ」ということ』に、答えの一つが書いてあった。解決したわけではないが、心が軽くなった。買って10年以上経つ本が、ヒントを教えてくれた。何かに悩んだとき、誰かに相談することもあるし、インターネットで検索することもある。が、本が教えてくれることも、きっと大きいと思う。(写真は昨日行ったところ)Sunday trip to Sakitama Burial Mound

2017年6月7日 名古屋で第27回環境フォーラム「捨てられる食品を救え!」

【名古屋で500名講演】2017年6月7日午後、第27回環境フォーラム「捨てられる食品を救え! もったいない日本の食事情」(株式会社エステム)がウインクあいち(愛知県名古屋市)で開催されます。基調講演とパネルディスカッションのファシリテーターを務めます。400名以上のお申し込みがあり、当日は550名くらいになりそうですが、当日参加も受け付けてくださるそうです。リーフレットも配付します。

セカンドハーベスト名古屋の山田様や、ユニーの百瀬様、東京農業大学の先生もいらっしゃいます。よろしければぜひ!会場でお会いしましょう。Give a presentation on food waste and poverty on the 7th of June

名古屋で講演

広報とは

広報の方から「社内の情報がとれない」「社員が話してくれない」という悩みを聴くことがあります。企業広報当時は、部署のキーパーソンのコミュニケーションスタイルに合わせるよう、心がけていました。たとえば、面と向かってはそんなに喋らないけど、メールだと饒舌になる社員の場合はメールで。電話だと長話になる社員とは電話で。飲みながら・・が好きな人とは飲み会で。相手が心地よいと感じる方法で伝えてもらうと、たくさん話してもらえました。

最近、相手の立場を察せず、自分の流儀で押しかけてくる人(組織)が多いように感じます。付かず離れず、適度な距離感をとってくれる人、そのときどきで伝達方法を上手に使い分けて下さる方は、付き合っていて居心地のよさを感じます。

企業広報から離れて6年、NPOの広報から離れて2年経つので、もう「広報」と呼ばれることはないですが、今は、一社に限らず ”これこそ社会に伝えるべき” だと肚の底から信じる情報を世界に広める「広報」なのだと(自分で勝手に)思っています。いい情報って自社のものに限らないし、自分の組織にこだわり過ぎるのも無理が生じると思うので。

(写真は、世界で一番居心地のよい、秘密のレストラン)How to communicate effectively with your colleagues

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2017年5月30日 Yahoo!ニュースに「16年でほぼ半減 京都市の530(ごみゼロ)はなぜすごいのか」

今日は5月30日、ごみゼロの日。

Yahoo!ニュースに16年でほぼ半減 京都市の「530(ごみゼロ)」はなぜすごいのか

を書きました。

拙著『賞味期限のウソ』にも9ページ、京都市の取り組みを載せています。

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