iderumi について

井出留美(いで・るみ) 株式会社 office 3.11 代表取締役 社会活動家。 世界13億トンの食品ロスの削減を目指す食品ロス問題の専門家。 消費生活アドバイザー (内閣総理大臣及び経済産業大臣事業認定資格)。 女子栄養大学/石巻専修大学 講師、博士(栄養学)/修士(農学)。 東京大学大学院農学生命科学研究科修了。 ライオン入社後、ボランティア体験を基に提言したコンテストで 準優勝。「人の役に立ちたい」と退職、青年海外協力隊参加。 帰国後、日本ケロッグ入社。広報室長と社会貢献業務を兼任、 余剰食品を困窮者に活用するフードバンクへの支援を開始する。 3.11の食料支援時、理不尽な大量廃棄に憤りを覚えて退職。 人生の転機となった誕生日を冠した(株)office3.11設立。 フードバンク広報の依頼を受け、NPOとして史上初の PRアワードグランプリソーシャル・コミュニケーション部門 最優秀賞や農林水産省食品産業もったいない大賞食料産業局長賞へと 導く。独立後のメディア出演はNHKや日経新聞等180回。 埼玉県川口市で市議、県庁職員、商店街振興組合理事長、 パン屋、NPOなどを集めて「食品ロス削減検討チーム川口」を主宰し、 余剰食品を集めて困窮者に活用するフードドライブを実施している。 著書に「一生太らない生き方」。 NHK「おはよう日本」「あさイチ」「news Watch9」「特報首都圏」 「週刊ニュース深読み」「オイコノミア」NHK World、 テレビ東京「ガイアの夜明け」等出演多数。 「すべての人が安心して食べられる、笑顔で暮らすことができる社会」 を目標に、「食」の課題を伝える活動を続けている。 http://www.office311.jp/profile.html#pro

10月16日世界食料デー 朝9時過ぎにFMラジオ生出演、夜は映画「0円キッチン」ダーヴィド監督とトークイベント

本日10月16日は、国連の定めた世界食料デー。世界各国で食の問題について考えたり議論したりする一日です。
このあと、朝9時過ぎごろの6分間(9:08〜9:15)、エフエム東京系列のラジオに生出演します。

番組をお聞きになれる地域は次の全17局です。
青森・岩手・秋田・山形・福島・長野・富山・石川・岐阜・三重・山陰・岡山・香川・徳島・佐賀・長崎・大分
番組名:OH HAPPY MORNING   today’s focus

OH HAPPY MORNING

Appear on the program of FM radio

今夜は、オーストリアから来日中、映画『0円キッチン』監督のDavid Groß(ダーヴィド・グロス)さん(写真)とのトークイベントを東京都23区内でおこないます(メディア・インフルエンサー・食関連の方限定)。映画配給会社のユナイテッドピープル代表取締役関根 健次 (Kenji Sekine)さんも会場でお待ちしています。このイベントにご参加できる方には、サイト開封できるパスワードをお渡しします。最高気温が12度と、寒い一日ですが、会場でお待ちしております!Give a presentation on food waste

16日夜のクローズドイベント

(写真は、今年1月14日に渋谷でおこなった、ダーヴィド監督とのトークイベント)

10月21日映画「0円キッチン」ワンコイン上映会&フードドライブ

【シェア歓迎】10月21日(土)13時30分開場、14時開演、メディアセブンで主催する映画0円キッチンワンコイン上映会&フードドライブ&関根健次さんトークイベントです。主催者なんですが、ここ連日、世界食料デーがらみのイベントが続いており、映画『0円キッチン』トークイベント会場へ移動する電車の中で、この告知を書いています。ご参加&シェア歓迎です!(毎日の投稿で恐縮です)

1、通常1,500円の映画鑑賞代が、ワンコイン(500円)です。
2、面倒なお申し込みは不要。当日、会場にお越し下さい。ただし会場に入れるのは先着100名さままでです。
3、おうちで余っている食料品を当日持参頂ければ、当日のうちに、小中高生の学習支援施設の方に、会場で寄付します(=フードドライブ)。 食品の無駄を減らして活用する取り組みに参加頂けます。
4、世界一周の経験を持ち、ご家族で9ヶ月間コスタリカに暮らした
関根 健次 (Kenji Sekine)さんを福岡県よりお招きします。映画『0円キッチン』配給会社、ユナイテッドピープルの代表取締役です。
5、会場は、JR川口駅東口すぐ、キュポラ7階の映像センター、メディアセブンです。(川口駅は、新宿駅から23分、東京から24分です)

10月21日 映画「0円キッチン」トークイベント

コラムニストの尾藤克之さんがアゴラに拙著『賞味期限のウソ』記事

コラムニストの尾藤克之さんが、アゴラ(言論プラットフォーム)に拙著『賞味期限のウソ』の記事を執筆してくださいました。グノシーなどにも転載されております。

食品業界の闇にメスを入れる!賞味期限はウソである!?

無自覚のうちに食べ物を奪う「お客様本位」という錯覚

食品業界の闇にメスを入れる!賞味期限はウソである!?

無自覚のうちに食べ物を奪う「お客様本位」という錯覚

10月16日あさ9時過ぎエフエムラジオに生出演します

【明日16日エフエムラジオ生出演】10月16日は、国連の定めた世界食料デーです。世界各国で、食の問題が議論されます。
エフエム東京よりご依頼いただき、急遽、ラジオに生出演することになりました。食品ロスについてお話します。16日のあさ9時過ぎくらいの予定。ラジオ局はFM東京系列「OH HAPPY MORNING」。FM東京のほか、全国です。→FM青森・FM岩手・FM秋田・FM山形・FM富山・FM石川・FM三重・FM山陰=島根と鳥取・FM香川 Appear on FM Tokyo

FM東京系列「OH HAPPY MORNING」

10月16日の午後は、フードバンクのセカンドハーベスト・ジャパン(2HJ)が第10回フードバンクシンポジウムを開催します。こちらも参加させて頂きます。

そして16日の夜18時30分開場、19時開演で、メディア・食関係者・インフルエンサーの方限定で、映画「0円キッチン」の監督で、オーストリアから来日中のダーヴィド・グロスDavid Groß監督とのトークイベントに登壇します。映画配給会社のユナイテッドピープル代表取締役関根 健次 (Kenji Sekine)さんも福岡からいらっしゃいます。ダーヴィドと関根さんは、ここ数週間、東北(気仙沼)や東京、四国・大阪と、日本での映画撮影に向けて、全国巡業を続けています。私も2人と一緒に、17日の早朝、撮影に出かける予定です。

メディア・食関係のお仕事をしている方・インフルエンサーの方、お申し込みの上、16日夜のイベントへのご参加と、ご自身のお持ちのメディアでの発信をお待ちしております。(出席者のみ、サイト開封パスワードをお知らせします)

10月16日夜ダーヴィドと井出留美のトークイベント(東京都23区内)

株式会社 office 3.11 問合せフォーム

Yahoo! News個人総合アクセス1位に

きのうの夜中、公式サイトのお問い合わせフォームに「コンビニ側ばかり悪く言うのは間違いだ」というコメントを頂きました。今回の記事では大手コンビニ本部2社に取材し、うち1社は本部訪問し、記事には「コンビニ本部側が本部内で努力をしていることは理解できた」と書いてあります。その旨、お返事しました。

一方、「井出様にはどうしてもこの問題を切り込んでいただきたい。世間の人々に何かを考えるきっかけを作って頂きたい」というコメントをコンビニオーナーさんから夜中に頂きました。

週刊誌が注目を浴びていますが、なぜコンビニに斬り込まないのか。売上の多くをコンビニに依存しているからではないでしょうか。コンビニから多額の広告費を受け取っているマスメディアしかりです。私はコンビニ不買運動者ではありません。毎週コンビニで食品を買っています。ただ、無駄に食べ物を作って売って捨てるのは損失だと思うから食品ロスを減らすための啓発活動をしているのであり、コンビニだけを批判しているわけではありません。

社会に発信して何かを変革しようとするとき、批判はつきものと覚悟しています。何のために発信するのか。その投稿には目的や意図があるのか。自分が好かれたいため・目立ちたいためだけの投稿なら、その発信者は、実は人に嫌われるのが怖い八方美人なのではないでしょうか。全員に好かれるなんてありえません。意見は人と違って当たり前です。それを、違うからと言って、議論するのでなく喧嘩ごしになるのは、精神的な成熟度が低いと言わざるを得ないと思います(反論が来たときの対処として、自戒を込めて・・)

多くの方に読んでいただいたおかげで、取材記事はYahoo!News個人総合アクセス1位となりました。取材にご協力いただいたみなさま、記事を編集頂いたみなさま、ありがとうございます。

販売期限切れの弁当はどうなる?コンビニオーナー座談会でわかった「寄付は絶対しない」の理由とは