ブロガーのちきりんさんが、11月30日19時台に放送されたTOKYO FMの番組「TIME LINE」で、拙著『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』を「オススメ本」としてご紹介してくださっていました。
ちきりんさん、ありがとうございます！
この放送の翌日12月1日に北海道放送の生出演、12月2日にエフエム北海道生出演・・ということで、北海道に出かけておりました。
11月30日の放送をライブで聞き逃しておりました。。。。残念！
19時からの放送のうち、ちきりんさんが紹介してくださったのは、19時44分から49分までの５分間です。
明日12月7日までは、radiko（ラジコ）のタイムフリー機能で聴いて頂くことができます。
該当部分の５分間だけ切り取ったリンクを貼っておきます。
５分だけですので、よかったら、何かをしながら聞いてみてくださいね。
http://radiko.jp/share/?sid=FMT&t=20161130194414
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2016年12月5日、
Yahoo!トピックスとdot.に掲載頂きました。
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20161201-00000161-sasahi-soci
https://dot.asahi.com/aera/2016120100161.html
賞味期限は前めに設定されている、ということ。
だからすぐに捨てなくてもいいこと。
そういう行動をとると、食費が安くなる→お金がたまる、ということ。
広まりますように。
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2016年12月1日、HBC北海道放送「今日ドキッ！」に、食品ロス専門家として生出演させて頂きました。
「今日ドキッ！」は、北海道内のローカル放送。
月曜日から金曜日までの午後3時44分から7時まで放送されています。
近所のことから世界のことまで、「今日」の気になる話題を伝える情報番組です。
この番組の特集コーナー「暮らしの神話 ウソ？本当？」の、テーマ「食べものの保存」で出演しました。
暮らしにまつわる「迷信のような知識」が、ウソなのか、本当なのかをハッキリさせるクイズの企画コーナーです。
今日の問題は３問。
卵は冷蔵庫で保存する必要はない。ウソ？本当？
白菜の正しい使い方はどっち？ A ４分の１にカット B 外側からむいて使う
生鮮食品のほうが、冷凍食品より、栄養価が高い ウソ？本当？
番組は、ディレクターの粕川さんはじめ、今日の進行の高橋アナウンサー、回答者の浅野さん、グッチーさん、佐々木アナウンサーのおかげで、楽しく進行されました。
番組冒頭では、紀伊国屋書店札幌本店で、書籍『賞味期限のウソ』が平積みされている様子や、発売後に重版がかかったことなどまで紹介していただきました。
ありがとうございました！
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2016年12月1日、HBC北海道放送の「今日ドキッ！」に生出演します。
賞味期限と食品ロスに関する専門家、ということでお話します。
賞味期限と食品ロスに関する３つのクイズが出題されます。
回答者は３名さま。
その回答に対し、「ウソ」か「本当」かを答え、解説していく・・・という内容です。
紀伊国屋書店の札幌店では、入口はいってすぐと、奥の新書コーナーに面で陳列されていました。
お時間あう方はご覧くださいね。
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2016年11月30日、週刊東洋経済12月3日号p108、新刊新書、書評コーナーで、拙著『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』を紹介いただきました。
ありがとうございました。
