5月30日は「ごみゼロの日」。
あの時、あの食べ物を捨てた人へ。この記事は届くでしょうか。
「食 Food」カテゴリーアーカイブ
Yahoo!ニュース個人総合アクセスランキング１位 大学生109名に聞いた 飲食店バイトで捨てる食べ物
飲食店でバイトする大学生は、仕事でどんな食べ物をどれくらいの量捨てているのでしょうか。今朝29日のYahoo!ニュース個人総合アクセスランキング1位。多くの方に読んで頂いている記事です。
大学生109名に聞いた 飲食店バイトで捨てる食べ物(井出留美) – Y!ニュース
大学生109名に聞いた 飲食店バイトで捨てる食べ物
東洋大学経済学部109名に「世界と日本の食品ロス」について講義し、朝日ネットのリアルタイムアンケートシステム「respon（レスポン）」を使って、飲食店バイトで捨てている食べ物について、聞きました。
どんな食べ物を、どれくらいの量、捨てているのでしょうか。
賞味期限のウソ 三刷 第２回食生活ジャーナリスト大賞受賞のPOP
『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』（幻冬舎新書、3刷）紀伊國屋書店そごう川口店の新書コーナーで平積み、第２回食生活ジャーナリスト大賞受賞のPOP付けてくださっています。どうもありがとうございます😊
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