2018年12月1日(土曜)14時から30分間、「久米宏ラジオなんですけど」に生出演します。
倉本聰さんとの対談記事(30ページ)を読んで、久米さんが興味を持って下さったそうです。
番組公式サイトにも告知が載っていました。お時間の合う方はぜひ。
2018年12月1日(土曜)14時から30分間、「久米宏ラジオなんですけど」に生出演します。
倉本聰さんとの対談記事(30ページ)を読んで、久米さんが興味を持って下さったそうです。
番組公式サイトにも告知が載っていました。お時間の合う方はぜひ。
来月12月1日土曜日14時から30分間、久米宏さんの番組「久米宏ラジオなんですけど」(TBS)に生出演し、食品ロスについてお話しします。倉本聰さんとの対談の記事をお読み頂き、久米さんが興味を持って下さったそうです。お時間あう方はお聞き下さいね。
YahooトップページにErica Alba社と佐藤 友啓さんにお世話になったイタリア食品ロス取材記事載せていただきました。ありがとうございます!
https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20181119-00103903/
スローフード発祥国イタリアは、2016年、フランスに次いで食品廃棄禁止法が成立し、欧州諸国のモデルにされる国です。11日間イタリアを訪問し、イタリア最大手の食品企業バリラ社などを取材しました。
紙が要らないアンケート、その場で瞬時に集計結果を共有できるリアルタイムアンケートシステムrespon(レスポン)@respon_go を使って、1282名の大学生に飲食系バイトの経験の有無を聞き、さらに経験者には「バイトの仕事で食べ物を捨てたことがあるか」について聞きました。
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