「食　Food」カテゴリーアーカイブ

本日2020年3月7日発売の月刊誌『LEE』4月号に掲載

投稿日時: 投稿者:

取材を受けた内容が、本日2020年3月7日発売の月刊誌『LEE』（リー）4月号 「家計にも環境にもやさしい！食品ロス対策になる食卓まわりのマネーハック」に載っているかと思います（渡航中なのでわかりません）。表紙は菅野美穂さんです。よかったらご覧くださいね！#食品ロス #SDGs

https://lee.hpplus.jp/magazine/tameshiyomi/ｈ

https://lee.hpplus.jp/magazine/tameshiyomi/

タピオカや恵方巻を捨てまくる社会のゆがみ ｢目先の利益｣だけを追う店も後を絶たない

投稿日時: 投稿者:

本日2020年3月4日、東洋経済オンラインにアップされた記事が、ここ１時間以内でアクセス１位になっています（2020年3月4日、日本時間13:16現在）。

目先の利益ばかりを追う企業とは正反対の企業として、榮太樓總本舗をご紹介しました。副社長さんも喜んでくださり、嬉しいです。

https://toyokeizai.net/articles/-/333942

商売とは「農家とお取引様を大切に」正しく、心豊かに　200年の歴史を誇る超老舗

投稿日時: 投稿者:

創業200年の榮太棲總本舗。東京・八王子の工場と、日本橋の店舗・本社を取材しました。第一弾、きんつばの記事に続き、第二弾、梅ぼ志飴など飴の記事です。食品企業の中には取引先や関係者に無理難題を押し付ける会社もありますが、そのようなことはなく、愚直に、誠実に、取引を続けてきたことが伝わってきました。#SDGs#食品ロス
https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20200303-00163014/