本日11月17日は、「れんこんの日」だそうです。
10月にいった、れんこん専門料理店には感動しました。
ビルの１階から３階まで、すべて、れんこん料理を出す「れんこん」というお店。
メニューをみれば、上から下まで、デザートにいたるまで、すべてれんこん。
れんこんがお好きな方は、ぜひ行ってみてください。
今日11月17日はれんこんの日 れんこん専門料理店「れんこん」
返信
「食 Food」カテゴリーアーカイブ
12月6日（土）クリスマスチャリティパーティでわぐりたかしさんとトークショー
書籍「一生太らない生き方」チーム、集結！
わぐり たかしさん（放送作家・大阪府立金岡高等学校第13代校長・慶應義塾大学学生）
大木 淳夫さん（ぴあ株式会社 チーフプロデューサー 兼 「東京最高のレストラン」編集長）
大島 七々三さん（経済問題・企業経営・教育・社会起業家など様々な分野で取材経験を積んだベテランライター）
Amazon食事療法部門「最もギフトとして贈られている」１位です（本日12日7:11am現在）。現在まで15名の方にレビュー頂きました（感謝申し上げます）。10日発売「栄養と料理」12月号の「ブック＆シネマ」（書評）で紹介され、読者3名さまに著者サイン入りプレゼント募集中です！
12月6日（土）午後、東京・外苑前で開催するクリスマスチャリティパーティでは、出版のきっかけとなった、放送作家で慶應義塾大学学生、大阪府立金岡高等学校の第13代校長先生という様々な肩書きを持つわぐりたかしさんとのトークショーに出演します。
参加費1500円のうち、一部・バザーの売上は、国連WFP「学校給食プログラム」に寄付されるそうです。楽しみながら社会活動に参加できます。ぜひお越しくださいね。The Xmas Party will be held at Gaienmae on December 6th, 2014
▼開催日：2014年12月6日（土）
14：00～17：00 （受付開始 13：40～）
※時間は前後することがございます
※ドリンク＆お菓子をご用意しております。軽く昼食をお召し上がりの上、ご参加くださいませ。
▼会場：外苑前アイランドスタジオ
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前3-1-25 神宮前IKビル2F TEL 03-5413-7077
＜交通＞
東京メトロ・銀座線「外苑前駅」より徒歩5分
（青山通りを渋谷方向に向い、青山3丁目交差点を右折して
直進 DESIGN STUDIO WOOODの2階）
▼参加費：1,500円
※参加費は当日受付でお支払いただきます
※参加費の一部・バザーの売上げを全て、国連WFP「学校給食プログラム」に
寄付させていただきます。
（昨年は、このクリスマスチャリティイベントを通じて
途上国の子供4,323名分の給食費を寄付させていただいております。）
↓国連WFP「学校給食プログラム」について
読者プレゼント３名様に！拙著「一生太らない生き方」 「栄養と料理」2014年12月号で
健康・栄養の専門誌である「栄養と料理」１２月号が、昨日１１月１０日に発行されました。
この中の書籍紹介のコーナーで、拙著「一生太らない生き方」を紹介頂きました。
思いがけず、読者プレゼント３名様、というのもつけてくださっています。ありがとうございます！
ぜひ、ご応募いただければと思います。
私も本にサインをする予定です。
【メディア掲載】本日発売 日経消費インサイトと栄養と料理に掲載
本日発行のメディアに掲載して頂きました。
１、日経消費インサイト
日本経済新聞社・地域産業研究所発行の、予約販売の雑誌「日経消費インサイト」１１月号の特集は、2015年ヒット商品・サービス予想ランキングです。
各分野の専門家に、2015年にヒットしそうな商品やサービスをインタビューし、ランキングとしてまとめたものです。
私は「消費生活アドバイザー」として食の分野にコメントしており、９ページと１３ページに掲載されています。
２、栄養と料理
女子栄養大学出版部発行の月刊誌「栄養と料理」１２月号、書籍を紹介するページに、拙著「一生太らない生き方」を紹介して頂きました。
読者プレゼント３名さま、という嬉しい企画もつけてくださっているようです。
ありがとうございます。
映画「マダムマロリーと魔法のスパイス」
映画「マダムマロリーと魔法のスパイス」。
公開日は2014年11月1日。
食の仕事に携わる方、食べ物や料理が好きな人に観て頂きたい映画です。
公式サイトでの紹介より、一部、下記に引用します。
—————————————————————————
ストーリー
南フランスでミシュラン１つ星フレンチ・レストランを経営する、マダム・マロリー。彼女は夫を亡くして以来、レストランでの最高のサービスと美食の追及に人生のすべてを捧げていた。ある日、そんなマロリーの店の真向かいに、新天地を求めてこの地にたどり着いたインド人一家がインド料理店を開業する。格式高い名門フレンチとにぎやかな庶民派インド・レストラン──何もかも対照的な２つの店は、食材やお客をめぐって衝突を繰り返す。その解決の鍵を握るのは、インド人一家の次男で“絶対味覚”と亡き母から受け継いだ“魔法のスパイス”を自在に操る、天才料理人のハッサンだった…。
この秋、南フランスの美しい小さな田舎町を舞台に、香り立つような絶品料理の数々に彩られた、感動の人間ドラマが幕をあける。オスカー女優ヘレン・ミレン演じる、マダム・マロリーがオーナーを務める老舗フレンチ・レストランと、その真向かいにできたインド料理店の間で繰り広げられる、ありえない“料理バトル”。この戦いは、やがて料理と人生にストイックな彼女と、２つのレストランに関わる人々に“美味しい奇跡”を巻き起こす━━。
リチャード・Ｃ．モレイスのベストセラー小説をもとに、エンターテイメントの神様スティーブン・スピルバーグが製作を務め、「ギルバート・グレイプ」、「サイダーハウス・ルール」、そしてアカデミー賞(R)５部門にノミネートされた「ショコラ」など、数々の珠玉の作品を手掛けてきた名匠ラッセ・ハルストレム監督が、人々の心の機微を温かく描き出す。マダム・マロリー役には、「クィーン」でアカデミー賞(R)に輝いた名女優ヘレン・ミレン。また、インド映画を中心に数多くの作品に出演してきたベテラン俳優オム・プリがマダム・マロリーと対立するインド・レストランのオーナーに扮し、物語に絶妙なスパイスを付加している。
————————————————————————-