大学教授2名が、世界54か国対象に、コロナ禍でのパニック買いを調査し、「パニック指標」を算出したところ、最もパニック買いをした国はオーストラリアでした。調査対象54か国には日本や韓国、中国も含まれており、「パニック」「スーパーマーケット」などの日本語が英語論文に書かれています。 https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20201116-00208071/
「Yahoo!ニュース」カテゴリーアーカイブ
コロナ禍の世界各国で売り切れた食品は？ コロナの時代の食品ロス（イギリス編）SDGs世界レポ（44）
コロナ禍の世界各国で、最初に売り切れた食品は何だったでしょう？日本、イタリア、米国、中国、イラン、英国など、それぞれお国柄が出ています。イギリスでのコロナ前とコロナ禍での食品ロスをめぐっての動きについてまとめました。
https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20201029-00205104/
家で捨てる食材6,990名調査 納豆、豆腐、もやし、パン、キャベツ、レタス…1位は？
ハウス食品グループが、2020年7月実施の食品ロス調査結果を公表しました。2019年7月との比較も掲載されています。さて、家で捨てる食材で一位だったのは何でしょう？/家で捨てる食材6,990名調査 納豆、豆腐、もやし、パン、キャベツ、レタス…1位は？(井出留美) – Y!ニュース
https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20200924-00199791/
アイルランド政府、2020年9月4日「循環経済のための廃棄物行動計画」を発表：SDGsレポ（37）
9月4日、アイルランド政府が「サーキュラーエコノミー（循環経済）のための廃棄物アクションプラン（行動計画）」を発表しました。EUの中でもリーダー的存在となることを明言しています。
https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20200906-00196881/
防災の日：賞味期限切れの備蓄食品はすぐ捨てないで！消費者庁も2020年7月に通知
9月1日は防災の日：ペットボトル入りミネラルウォーターの賞味期限は飲めなくなる期限ではありません。長期間保管すると、容器を介して水が蒸発するため、内容量が担保できる期限が書いてあるのです。賞味期限は1未満の安全係数が掛け算され、リスクを考慮し、短めに設定されています。厳密に守ることより、五感で判断し、飲食できるものはきちんと食べ、飲むことです。食資源を大切に。https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20200901-00196071/