これから西へ。
本日3月2日発売の『女性セブン』（発行部数: 362,727部）に食品ロス特集が6ページ！掲載されています（p50-55）。フランス•イギリス渡航中に取材原稿を校正したものです。今回の視察の団長、小林富雄先生の取材内容も載っています。そして、2011年から毎年、自己紹介マンガ「イデルミ物語」を描いてくださっている高橋 カオリさんが、拙著『賞味期限のウソ』にある「家庭でできる10カ条」の中からピックアップした4点にイラストを描いてくださっています！ぜひご覧くださいませ〜。The weekly magazine “Josei Seven” featured food loss, I took an interview