生乳の生産がピークを迎える一方、給食や飲食店が休みになり、米国ですでに起きているような、新鮮な牛乳の廃棄が危ぶまれます。農林水産省は「モ〜1杯」を呼びかけました。飲むのもいいのですが、「牛乳を食べよう！」水の代わりに牛乳でご飯を炊いたり、肉じゃがを煮たり、デザートに使ったり。料理に使うと、案外、あっという間に消費できますよ。#食品ロス

https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20200422-00174631/