ハラールに関する広報・食アドバイザリーの仕事について

2020年の東京オリンピックを前に、円安も相まって、来日される外国の方が増えています。

今年から、コンサルティング会社様のご依頼を受け、ハラール情報サイト(YouCoJapan)の広報・食アドバイザリーの契約を結んでいます。このサイトでは、ハラール認証を受けている食品や飲食店、お祈りスペースやマットを準備してあるホテルや宿泊施設、モスク、大使館など、来日した方に役立つ情報を無償で掲載しています。認証機関の認証を受けていなくても、No Pork(豚肉不使用)、No Alcohol(アルコール不使用)など、ハラールの方に便利な食品や飲食店などの情報も歓迎しています。

昨日、食のトレンドに関する講演を聴いたところ、ハラールのパン屋や居酒屋なども東京都内に増えており、四ッ谷にはインバウンドのカラオケ屋、池袋にはハラール認証の飲食店なども開店しているとのこと。また百貨店の伊勢丹では、早い時期からハラールのお中元サイトも開設しています。日本人には「ヘルシー(健康に良さそう)」「安心」「トレーサビリティ(原材料の由来が追跡できる)」の面から評価されているとのこと。

YouCoJapanへの掲載を希望される飲食店や宿泊施設の方、食品関連企業の方がいらっしゃいましたら、どうぞお声がけください。Welcome to one place Japan Information Web site for Muslim, YouCoJapan

*ハラール食品とは:イスラム教徒の禁じる豚肉や酒類などを含まない食品のこと
*ハラールとは:シャリア法(イスラム教の教義に基づく法令)に従った、許されるもの、または行為を指す

YouCoJapan
http://www.youcojapan.com

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