食品ロスは様々な現場で発生しており、厳密に計測するのは不可能です。そして日本の統計値は意味をなしません。測るのが目的ではないし「2030までに半減」を達成することが真の目標ではありません。しかし、日本全体では困難でも、各家庭や各企業が個別に測るのは十分に可能でしょう。 #食品ロス
https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20191010-00146119/