2019年6月10日付、朝日新聞に、取材コメントを載せていただきました。→　食品ロス問題を研究する井出留美さんは「コンビニは品切れによって売る機会を失うことを許さない『捨てる前提』の商売をしてきた。今回の取り組みは最初の一歩。大幅な値引きも含めて、もっとできることはある」と指摘する。

https://digital.asahi.com/articles/ASM6B5K81M6BULFA021.html?iref=comtop_8_01

そして、明日6月11日、フジテレビ系のめざましテレビに出演します。