本日6月3日14時より90分間ほど、NHKごごラジ！に生出演します。お時間合う方は視聴or番組へのコメントお待ちしております！

さて、 中国の加工食品を見てみると、日本では表示しなくなった「製造年月日表示」があり、裏面に賞味期間（12ヶ月）と書いてありました。製造年月日に自分で賞味期間を足す計算をする方式。

拙著『賞味期限のウソ』にも書きました通り、賞味期限表示は鵜呑みにしてしまうことが多く、多くの人にとって「思考停止ポイント」となり、食品ロスの一因になっています。 https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20190603-00128566/