『ホットペッパーグルメ』と横浜市の共同企画。

食べきれない料理を持ち帰り、食品ロス削減に貢献しよう、という趣旨。

横浜市は、何度か講演に呼んでいただいています。今も消費者向け講座など、熱心に行なっていらっしゃいます。行政のうち、食品安全の部門（保健所など）は、どうしてもリスクを考慮して、持ち帰りに対して、いい顔をしないと聞いています（食品ロス削減に熱心な自治体でも）。

行政が、このような取り組みを行なうのはいいですね。

全国の自治体も参考にしていただきたいです。

食べきれない料理を持ち帰って「食品ロス」削減に貢献