2017年2月11日 愛知県小牧市主催食品ロス講演会で講演

2017年2月11日(祝)。


名古屋コーチン発祥の地である愛知県小牧市。その小牧市主催の講演会で、食品ロスを減らすためのお話しをしました。


ライオン(株)時代の同僚が、お土産持って、休日にわざわざ聴きに来てくれました!

ありがとう!(自己紹介マンガ『イデルミ物語』2011の2コマ目に出てくる、業務研究コンテストで準優勝したときのチームの仲間)


控え室にはお手洗いとお風呂がついており、著書や色紙3枚が準備してあって、ちょっとだけ芸能人気分。。。違うけど。。。


“賞味期限は短めに設定されている” という認識が世界に拡がりますように。Give a presentation on food loss at Asahi Hall in Komaki-shi, Aichi

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