2016年11月5日〜6日、全国フードバンクシンポジウムで講演します。
場所は、高知市の高知県立大学、永国寺キャンパスです。
https://www.kochinews.co.jp/article/59851/
11月5日(土)
講演会「食品ロスとフードバンクのあり方」(案)
井出留美さんに基調講演
世界での食品ロスへの取り組みと日本の現状
日本各地での取り組み
シンポジウム「食のセフティーネットと地域での連携」(案)
フードバンクの役割
高知県立大学地域学実習Ⅱ 学生(1,2年)の発表
子どもの貧困におけるフードバンクの取り組み
子ども食堂への関わりやその背後にある貧困家庭への支援
震災におけるフードバンクの取り組み
東北震災、茨城県常総市水害、熊本震災での報告を踏まえて
高知で何をすればよいか考える
フードドライブでの食料確保
フードバンク茨城 大野覚
フードバンクふじのくに(Popolo) 鈴木和樹
フードバンク岩手 阿部和幸
フードバンク高知 青木美紀
コーディネーター:青木美紀(フードバンク高知)・野辺陽子(高知県立大学)
11月6日(日)
研修会
「フードバンクの問題点」
「フードドライブでの食品確保と企業へのアプローチ」
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