マスメディアに取り上げられるのは、食のリユース （再利用）やリサイクル（再生利用）が多いです。でも、一番大切なのは「リデュース（廃棄物の発生抑制）」です。つくる量や売る量を減らして適量にすること。消費者は買う量を抑えて適量買うこと。


このたび、私への取材ご依頼をたかはし かよこさんがつないでくださったおかげで、本日15日公開の記事「食の”もったいない” 本当の理由はどこに？」が完成しました。たかはしさん、ありがとうございました！

記事としてとりあげたリデュースの事例は、日本気象協会さんと、ブーランジェリードリアンです。広く多くの方に知っていただきたいです。
https://corp.netprotections.com/thinkabout/4223/