セブン「食品ロス削減」のプロジェクト、効果に疑問?ロス増の店も オーナー6人に聞いた

セブンイレブンの「エシカルプロジェクト」。消費期限の迫ったおにぎりなどを買うと、nanacoカード会員のみ、5%(100円につき5円)のポイントが付与される仕組みです(何がエシカル=倫理的 なのでしょう)。

オーナーさん6名と、本部(セブン&アイ・ホールディングス)、
佐々木 則夫 (Norio Sasaki) さんに取材しました。
エシカルペイフォワードの稲葉 哲治 (Inaba Tetsuji) さんの記事も引用させていただきました。ありがとうございました。

https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20200525-00179461/

https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20200525-00179461/