2020年4月にスウェーデン・カールスタッド大学の研究者ヘレンさんが発表した研究は、適切な容器包装が食品ロスを減らすと提言しています。他にも、堆肥化できるフィルムや、プラを使わない方法で野菜・果物の日持ちを長くする新技術もあり、廃棄を減らし気候変動の影響を少なくします。#食品ロス #SDGs #プラ

ヘレンさんは、TOKYO PACKの際、来日され、食品ロスと容器包装との関係についてお話ししたことがありました。
https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20200506-00177037/