冷凍庫や冷凍庫で冷やすことなく、アイスクリームを作ることができます。夏休みの自由研究にいかがでしょう？

お子さんが自分で食べ物を作ることで、「食べ物って、できあがるまでこんなに大変なんだ！」ということがわかり、食べ物に対する愛着がわく、かもしれません。bit.ly/2MLnPLT

2019年7月29日に味の素株式会社（神奈川県川崎市）で開催された、内閣府・文部科学省・経団連・味の素共同開催のイベント「理工チャレンジ（リコチャレ）」で、SDGsと食品ロスについて講演し、アイスを作ることができることをご紹介しました。bit.ly/2KjQm9P

リコチャレの記事は、2019年8月7日付の食品業界紙、食品新聞にも載っています。bit.ly/2YSa40z