食品ロス「月刻みで減」の裏事情 日付抜けばOK、ではない

2018年7月2日付の西日本新聞の記事がYahoo!トピックスに転載されていました。賞味期限の、日付を抜くことで食品ロスが減るよーという内容。ですが、単純に日付抜けばOK、という問題ではありません。

食品ロス「月刻みで減」の裏事情 日付抜けばOK、ではない