2017年5月15〜18日 京都市の食品ロス削減事例取材

2017年5月15〜18日まで、4日間の予定で、京都市の、食品ロス削減の事例を取材しています。

今年度中に、記事として発信する予定です。

京都市(役所)には、昨年2016年2月、2016年5月、そして今回2017年5月と、3回、取材訪問させて頂きました。

今回は、市役所に加えて、NPO、飲食店、食品メーカー(&企画)、スーパーマーケットも取材できることになりました。ひとえに、京都市のご担当の方が、アポイントをとってくださったおかげです。ありがとうございます。

また、今回は、上島珈琲店 京都寺町店という、お気に入りのお店にも出逢うことができました。

奇しくも、京都市の「マイボトル推進店舗」でした。

私も、3日間毎日、Suicaペンギンのマイボトルを持って、通いました。

明日は取材最終日。

明日も良い取材ができますように。

スポンサードリンク