本日から、東京ビックサイトで東京パック(東京国際包装展)2016が開催されます。
来日している、スウェーデンのKarlstad Universityの、Ms.Helen Williams(ヘレン・ウィリアムス女史)と、食品ロスに関して面談することになりました。
ウィリアムス女史は、今回の東京パックで” Packaging from environmental villain to hero”について講演されるそうです。
私などで面談の相手が務まるのかわかりませんが、せっかく推薦していただいたので、来月の国際学会の発表資料やこれまでの調査データなどをお渡しし、こころを込めてお話してきたいと思います。
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